1．稻田的選擇 。稻田要求進排水方便、水源充足、水質良好、保水性強、交通方便，面積一般為8-10畝一塊 。
2．稻田工程建設 。目前的稻田養魚、養蝦、養蟹等田間工程都可用來進行黃顙魚養殖 ?？梢曁飰K大小將稻田開成田字形或井字形，溝寬3-5m，深度0.8-1m ， 建好排水渠，進、排水口套密眼網，基部夯實，外環排水口處溝深1.5m ， 用于集中捕撈 。
3．清螗、施肥 。放養前7-10天，用生石灰干法清塘消毒 ， 用量為每畝50-75kg 。第二天加注新水，水深0．5-0.8m，清塘后，苗種下塘前7天左右，每畝施用腐熟畜禽糞肥300-500kg，用來培育浮游動物 。
4．魚種放養放養量要根據主養或套養、飼料來源等情況而定，一般主養每畝放養4000-5000尾，混養每畝放養500-1000尾 。放養時間一般在5-6月，苗種早下塘，早生長，早捕收，有利于稻田養殖的日常管理 。
【稻田養殖黃顙魚的方法與步驟 怎樣養殖黃顙魚】5．投喂管理 。日投喂2次 ， 每日投喂量上、下午各占全天投喂量的40%和60% 。
6．日常管理 。黃顙魚耐氧能力差，喜清水 ， 因此池水透明度要保持35cm以上 。高密度養殖過程中要經常加注新水來調節水質，初期苗種下池水深在0.5-0．8m，然后逐漸加水，7、8、9月高溫季節要將水加至1.5m以上，每10-15天加水或換水1次，每次注、換水20-30cm ， 水中溶氧不低于3mg／L，同時不定期用生石灰水調節水質 ， 用量為每畝10-15kg ， 保持pH值為6.8-8.5 。
