怎樣來挑選香瓜呢？相信很多朋友去買的時候都不知道怎么來挑選吧 。
香瓜 看成色，蠟黃色最好吃 。如果白色的話，乳白色的最好吃 。用手彈后,稍有點顫音的很好吃呦手感不要太軟的，還要聞一下有甜甜的香味，才好吃 。是看香瓜的成色，要挑帶黃的那種，在用鼻子聞 ， 能聞到瓜的香味，證明是只熟透的瓜，還要看瓜疼，要挑選細細的瓜疼則是好瓜看其瓜的形狀，一般來說形狀規格的瓜要好點，還有要大點的哦
香瓜的挑選 1、香瓜有兩頭 。一頭是有個大圓頭的 。一小頭是蔓這端 。第一步看小頭這邊的蔓和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕跡 。瓜熟蒂落 ， 如果是熟瓜這個地方會有自然落下后的坑 。否則不熟的瓜摘下來上帶蔓的 。
2、看大頭 。用手指略用力壓一下 。如果感覺略軟些 。應該就是熟的了 。個別品種大頭很小且硬 ?？赡懿贿m合這個步驟 。
3、聞大頭 。一般熟瓜在大頭這里可以聞到比較濃郁的自然的香氣 。很淡或沒味道可能是水瓜 。以上可能不盡完整 。但多少應該是八九不離十了
香瓜的營養 1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質 ， 能幫助腎臟病人吸收營養;
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;
4.現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
【挑選香瓜的方法技巧,如何挑選香瓜 挑選香瓜的方法技巧,如何挑選香瓜的種子】 5.甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素 。
