蘋果派怎么來做會比較好吃呢？下面就讓小編來給您介紹下吧 。
蘋果派 蘋果派的配料：面粉、黃油、糖、淀粉、雞蛋 。
蘋果派的做法 1、案板上撒少許面粉，把2張飛餅迭在一起 。
2、用搟面杖搟開搟大，搟成比派盤大的派皮，放入派盤去掉邊上多余的部分;
3、用叉子在派皮上扎些洞 ， 然后松弛15分鐘 。4、蘋果削皮去籽，切成小塊 。
5、鍋燒熱 ， 放入黃油小火加熱溶化，倒入30克細砂糖，加熱攪拌至完全溶化 。
【蘋果派怎么做的視頻 蘋果派怎么做】 6、放入蘋果塊小火翻炒 。
7、再倒入30克細砂糖 ， 繼續加熱攪拌至砂糖沾裹在蘋果上，這時蘋果會出水，用小火煮約15分鐘 ， 至蘋果變軟;
8、倒入淀粉水 ， 攪拌到變粘稠 ， 待涼備用 。
9、把另1張飛餅也搟薄后切成條狀 。
10、將放涼的蘋果餡料放入派盤中 。
11、將條裝飛餅皮交叉覆蓋于蘋果餡上(我趕著出門沒有編，直接鋪上的，編了更好看) 。
12、刷上蛋黃液，烤箱200度預熱，中層20分鐘，轉180度中層15分鐘左右 ， 上色即可 。
