1、原料：高筋面粉、低筋面粉、干酵母、鹽、糖、橄欖油、溫水、洋蔥、金槍魚、培根、火腿、青椒、西紅柿、大蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、糖、干牛至葉、清水、馬蘇里拉奶酪、金文奶酪 。
2、制作餅底：將除橄欖油以外的材料混合，加溫水揉成光滑面團后加入橄欖油
3、繼續揉直至面團光滑充滿彈性，放置發酵 。
4、發酵的同時制作披薩醬：番茄切碎 ， 洋蔥切碎，蒜切末 ， 鍋中加橄欖油 ， 放入洋蔥末和蒜末炒香，再加入番茄碎炒勻 。
5、倒入清水，加鹽、糖和牛至葉煮開 ， 轉小火加蓋煮15分鐘
6、煮到西紅柿軟爛炒成為濃稠的醬狀，加入黑胡椒粉炒勻，比薩醬就做好了 。
【迷你披薩的簡單做法 迷你披薩簡單做法】7、配料培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋蔥切碎或切絲，準備好奶酪，發酵好的面團搟薄，印出小披薩的圓，用叉子戳戳，抹上做好的披薩醬再放上奶酪 ， 各種餡料分別放小披薩上再加少許奶酪，烤箱預熱200度上下火，披薩放入下層烤15分鐘，剩下的面團做了一個稍大的 。
