1、宿遷有什么特產可以帶1、泗洪大閘蟹：泗洪物產豐饒，生態優越 。現有耕地219萬畝 ， 水面166萬畝，轄日出斗金的洪澤湖40％的水面，湖岸線165公里，可開發灘涂50萬畝 。擁有省級洪澤湖濕地自然保護區和亞洲最大的美洲黑楊種質資源庫，是中國螃蟹之鄉、全國水產百強縣、生態示范縣、商品糧基地縣、平原綠化先進縣 。雙溝、分金亭、雙洋三大名酒享有盛譽，金水牌洪澤湖大閘蟹、蟹園牌無公害大米等特色產品暢銷大江南北 。地下蘊藏有石英砂、金剛石、鐵錳礦、天然礦泉水等礦產資源 。
2、泗洪大米：泗洪大米是以地域名稱冠名的特有農產品 ， 已經通過國家農產品的地理標志認證、證書編號：AG100220 。對于泗洪大米的品質鑒定 ， 專家評語是“泗洪大米產自洪澤湖西岸 ， 外觀整齊，色澤透明，蒸煮有清香味，米飯軟硬適中有光澤，咀嚼香甜，口感柔韌 ， 米粥粘稠，入口爽滑，泗洪大米M稱米中精品 。
3、洋河大曲：洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產 ， 曾被列為中國的八大名酒之一 ， 至今已有三百多年的歷史 ?！疤稹⒕d、軟、凈、香”是洋河大曲的特色 ?，F洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲 （38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。
4、泗洪大棗：泗洪大棗果實呈橢圓形 ， 平均單果重50克左右，最大果重65克，其果實之大為全國已知品種之首 。果皮完熟濃紅色，肉質酥脆 ， 汁液較多，風味甘甜，核小 ?？扇苄怨绦挝锖?5%，可溶性糖15%，宜生食 ， 鮮棗較耐貯運，還可加工成醉棗、蜜棗、糖水棗罐頭等 。
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2、泗洪特產泗洪特產有泗洪大棗、泗洪大米、泗洪小龍蝦、泗洪車輪餅等 。泗洪小龍蝦是江蘇省宿遷市泗洪縣的特產 。泗洪“金水牌”洪澤湖小龍蝦，在南京、無錫、常州以及上海、寧波等地供不應求 。
泗洪特產
車輪餅為油炸食品，需熱食，酥脆香甜，色澤金黃，口感細膩 。是泗洪筵席上不可或缺的一道菜 。
泗洪大米外觀整齊，色澤透明，蒸煮有清香味，米飯軟硬適中有光澤，咀嚼香甜，口感柔韌 ， 米粥粘稠，入口爽滑 。
【泗洪特產,宿遷有什么特產可以帶】泗洪大棗又名上塘大棗、泗洪貢棗，明清作為貢品進貢皇帝 ， 又名霸王棗，所謂“霸王”，原因有二，一是其個大、味甜、質優，二是相傳西楚霸王項羽喜吃此棗，故名霸王棗 。
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3、宿遷有哪些可以帶走的特產宿遷是江蘇的地級城市，乾隆六下江南五次駐蹕于此 ， 可見宿遷的山水好風光，那你知道宿遷有哪些可以帶走的特產嗎?
宿遷特產一：泗洪大棗
泗洪大棗果實呈橢圓形，平均單果重50克左右，最大果重65克，其果實之大為全國已知品種之首 。果皮呈濃紅色，肉質酥脆，汁液較多，風味甘甜，核小 。明清作為貢品進貢皇帝，又名霸王棗，所謂“霸王”，原因有二，一是其個大、味甜、質優 。二是相傳西楚霸王項羽喜吃此棗 ， 故名“霸王棗”
泗洪大棗是江蘇省名、特、優果品，是有自主知識產權的地方優良品種 。
宿遷特產二：宿遷水晶山楂糕
宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶 ?？诟屑毮?nbsp;， 酸甜適口 。放于手上，似有彈性 。有開胃消食，活血化淤，對心血管系統的疾病也有一定療效 。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制 ， 初名“霸王糕“ 。
宿遷特產三：洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產 ， 曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史，“甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色 。
宿遷特產四：歸仁綠豆餅
歸仁綠豆餅是江蘇省宿遷市泗洪縣歸仁鎮的特產，歸仁綠豆餅經過泡豆、搓豆昔、殺沫、磨糊、滴煎等五道工序制成 ， 其特點是外觀金黃，透亮 ， 豆味純正 。別小看這小小的豆餅，它能集炸、炒、燉、燴、燒于一身，既可當主食，又可作菜肴 。
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4、宿遷有哪些特產可以帶走宿遷是江蘇的地級城市，乾隆六下江南五次駐蹕于此，今天小編就為打擊推薦推薦宿遷能帶走的特產!
宿遷特產一：宿遷水晶山楂糕
宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶 。口感細膩，酸甜適口 。放于手上 ， 似有彈性 。有開胃消食，活血化淤，對心血管系統的疾病也有一定療效 。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制，初名“霸王糕“ 。
宿遷特產二：泗陽核雕
泗陽核雕選用殼厚、形圓、紋淺的桃核，于指頭大小面積上精雕各種佛珠、佛像、圓珠等，其題材有八仙過海、鳳戲牡丹、熊貓食竹、群猴嬉船、猛虎下山、雙喜花籃 。
宿遷特產三：洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史 ?！疤?、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色 。
宿遷特產四：虞姬神酒
虞姬神酒是江蘇省宿遷市沭陽縣的特產 。該酒屬濃香型大曲酒 ， 系以優質高粱為主要原料，輔以聞名遐邇的九龍潭特殊水質采用傳統工藝和新技術精工釀造而成 ， 形成了甜、綿、軟、凈、香的獨特風格，被專家和廣大消費者高度贊譽 。
宿遷特產五：泗洪大棗
泗洪大棗果實呈橢圓形，平均單果重50克左右，最大果重65克，其果實之大為全國已知品種之首 。果皮完熟濃紅色，肉質酥脆，汁液較多，風味甘甜，核小 。
明清作為貢品進貢皇帝，又名霸王棗 ， 所謂“霸王”，原因有二，一是其個大、味甜、質優;二是相傳西楚霸王項羽喜吃此棗，故名“霸王棗”
泗洪大棗是江蘇省名、特、優果品 ， 是有自主知識產權的地方優良品種
宿遷特產六：歸仁綠豆餅
歸仁綠豆餅是江蘇省宿遷市泗洪縣歸仁鎮的特產，歸仁綠豆餅經過泡豆、搓豆昔、殺沫、磨糊、滴煎等五道工序制成，其特點是外觀沽黃，透亮 ， 豆味純正 。別小看這小小的豆餅，它能集炸、炒、燉、燴、燒于一身，既可當主食，又可作菜肴 。
宿遷特產七：八集小花生
八集小花生是泗陽名特產之一，有著悠久的歷史和濃郁的地方特色 。因產于江蘇省泗陽縣八集鄉，而得名 ?；ㄉ鷼け?，肉嫩，口感好 ， 富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素，含油量高達40%-43% 。經過炒制，具有白、香、甜、脆的特點 。1999年，“八集小花生”成為注冊商標，產品暢銷大江南北 。
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5、泗洪那里有特產泗洪的特產1、泗洪大棗
泗洪大棗果實呈橢圓形，平均單果重50克左右 ， 最大果重65克 ， 其果實之大為全國已知品種之首 。果皮完熟濃紅色，肉質酥脆，汁液較多，風味甘甜，核小 。可溶性固形物含量35%，可溶性糖15%，宜生食，鮮棗較耐貯運，還可加工成醉棗、蜜棗、糖水棗罐頭等 。
2、空心掛面
是江蘇省著名土特產 ， 它外表光滑圓潤，內有銀絲般細孔 。信手揀出一根，插入水中，能吹出串串氣泡；用火柴在下面點燃，可從細孔的上端冒出縷縷煙絲 。
3、天崗湖銀魚
產于泗洪縣西南崗的天崗湖 。一寸左右長 ， 通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見腸骨 。頭部有兩個極小的黑點 ， 那是它的眼睛 ， 眼圈還有一道金色鑲邊 。
4、洪澤湖大閘蟹
選用正宗的中華絨螯蟹苗種，在洪澤湖地區生態條件下，采用天然餌料和中草藥防治病害，經過精心養殖而成，肉味鮮美，營養豐富，是綠色、保健食品 。
5、龍蝦
洪澤湖水草茂盛、水質清新，天然餌料資源豐富，是龍蝦繁殖、生產和育肥良好場所 。洪澤湖龍蝦為天然野生龍蝦，體色褐紅、螯大體健、肌肉粗壯、活力堅強 。
6、洋井大米
色澤純正、晶瑩明亮、米粒完整，煮熟后清香撲鼻，入口綿、軟、香、粘 。洋井大米現采用五公斤、十公斤、二十五公斤三個檔次包裝，并可根據客商的要求，隨時更換包裝 。
7、歸仁綠豆餅
提起泗洪縣的歸仁鎮，有些人便會想起歸仁的特色食品綠豆餅 。歸仁綠豆餅，是一種直徑2．5厘米左右的綠豆糊滴出來的小餅 。別小看這小小的豆餅，它能集炸、炒、燉、燴、燒于一身，既可當主食，又可作菜肴 。這種土特產品不僅在泗洪家喻戶曉，而且名揚省內外，凡是外地來的賓朋或客商，只要品嘗過歸仁綠豆餅的，無不嘖嘖稱贊，甚至要帶些回去和親朋共享；在外地工作的泗洪籍的人，也都念念不忘歸仁綠豆餅，總希望經常嘗嘗家鄉的這種美味佳肴 。歸仁綠豆餅并非所有綠豆都能制作，只有一種名曰明綠豆的才是歸仁綠豆餅的正宗原料 。明綠豆為泗洪縣有名的特產之一，它光澤明亮，碧綠如玉，其形像精工雕琢的玉珠 ， 所以人們又稱它為明珠綠豆 。這種綠豆集食用、藥用于一身 。相傳清朝康熙皇帝南巡至泗州境內時，因受酷熱，中暑病倒曹家廟，多虧及時用明綠豆熬制綠豆湯為他解暑，才使病情由劇而緩；后，泗州知州莫之翰將圣駕接至州衙，又命廚師用明綠豆熬煮綠豆泥進奉圣上 ?？滴醯垡虿∫延?，加上食了從來沒有吃過的綠豆泥，心中十分高興，對綠豆泥贊口不絕，稱贊明綠豆為豆中之寶，要求泗州鄉農廣為種植 ， 選取上等精品送入宮中享用 。從此 ， 明綠豆便身價百倍 。歸仁綠豆餅就是用這種明綠豆拉Z昔、浸泡、磨糊、滴鍪煎制而成的 。相傳，歸仁綠豆餅起源于明代萬歷年間，有一戶江姓豆類作坊 ， 不僅經營黃豆制品，如豆腐、豆腐干、千張、黃豆芽等，也經營綠豆制品，如粉絲、綠豆牙等 。一次在做綠豆粉絲時，因一連二十多日陰雨，粉絲無法晾曬，江家就將泡過的綠豆磨成糊狀，再將制作煎餅的鏊子燒熱 ， 在上面擦上少許豆油 ， 將綠豆糊，一點點滴在上面，這就成了一個個小園形的綠豆餅，吃起來 ， 味道鮮，但口感不太好，因豆餅中有豆皮，后來經過反復實踐 ， 不斷總結經驗，使綠豆餅越做越精制 ， 形成了一套獨特的制作工藝：第一、浸泡 。首先將綠豆放在清水里淘干洗凈，然后將其倒在清水里浸泡 。浸泡的時間視溫度高低而定，夏天天熱溫度高，一般浸泡四個小時，冬天天冷，溫度低，浸泡時間需十小時左右 。第二、搓豆昔 。將浸泡好的綠豆從水中撈起，用手將浸泡過的綠豆皮搓掉，然后再將整綠豆搓成豆醋 。第三、殺沫 。將搓好的豆豆昔，置放在容器中，放入熱的豆油或豬油，再用手搓，經過熱油搓制的豆Z苜發光、發亮，其目的是用經過搓制的豆豆昔膺豆糊沒有泡沫 。第四、磨綠豆糊 。將經過搓制的豆豆昔用小水磨磨成細豆糊 。第五、滴煎 。先將鏊子燒熱、擦油，然后將綠豆糊一滴一滴地滴在鏊子上，小火煎制 ， 反復翻動，至豆餅兩面煎黃為止 。經過這五道工序，正宗的歸仁綠豆餅就制成了 。歸仁綠豆餅的特點是：外觀沽黃、透亮，品嘗豆味純正，手感潤滑 ， 且折不斷 。如今，歸仁綠豆餅已占領泗洪市?。?而且外銷上海、蘇州、常州、南京和淮陰等地，成為歸仁一項重要的致富項目 。
泗洪那里有特產
泗洪那里有特產
龍蝦 ， 螃蟹，空心掛面，棗子，綠豆餅
