白果百合心肺湯的做法 白果百合心肺湯怎么做

白果百合心肺湯的做法 白果百合心肺湯怎么做

1、食材:豬心1個、豬肺1個、白果少許、百合少許、姜1塊、蔥2根、鹽少許、酒1勺、油適量 。
2、準備豬肺、豬心,并洗干凈 。
【白果百合心肺湯的做法 白果百合心肺湯怎么做】3、首先將豬肺焯水 。

4、然后將豬心先切大塊 。
5、然后將豬心焯水 。
6、豬心焯水后再切小塊 。
7、蔥、姜、百合、白果依次洗干凈準備下鍋 。
8、用麻油將蔥、姜爆香 。
9、放入心肺,加適量米酒煸香 。
10、將煸炒后的心肺 , 白果,百合放入鍋中 。
11、大火30分鐘后轉小火60分鐘即可 。

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