娃娃魚為我國一級保護動物，不能亂捕濫采 。現在很少人能吃到娃娃魚了，不僅因為貴，更因為少，也有人說吃它犯法 。那么現在娃娃魚還能吃嗎？
一、娃娃魚能不能吃？
野生娃娃魚不能吃，吃了是犯法的，人工養殖的是可以吃的 。需要強調的是，只有子二代以上的娃娃魚才可以食用、開發利用 。
也就是說，野生娃娃魚繁殖出來后進行人工飼養的叫子一代，不能食用，再下一代叫子二代 ， 也就是孫子輩娃娃魚，可以食用開發 。
二、娃娃魚好不好吃？
娃娃魚好吃 。娃娃魚是中國目前存活最大的兩棲動物，肉非常好吃，口味濃郁，肥而不膩，老少皆宜 。而且娃娃魚對人體有非常豐富的營養價值，在醫藥上也有很多的用途，這也是造成娃娃魚瀕臨滅絕的主要原因之一 。
三、娃娃魚營養價值
娃娃魚體內含有70多種天然活性物 ， 能夠促進人體生理活性 ， 促進人體蛋白質合成，提高人體免疫功能，增強抗病能力 。娃娃魚肉含有大量高質量蛋白質和微量元素，并富含17種氨基酸，有人說娃娃魚肝就是傳說中的龍肝 。
四、娃娃魚的藥用價值
【娃娃魚可以吃嗎 娃娃魚可以吃嗎犯法嗎】中醫認為，大鯢甘、平、淡，補氣、養血、益智、滋補、強壯 。主治神經衰弱、貧血、痢疾、瘧疾 。用于病后、產后身體虛弱、腎虛陰虧、肺癆咯血、久痢脫肛 。
