以色列七大節,阿拉伯和以色列為什么喜歡7

1、阿拉伯和以色列為什么喜歡7我們都知道 。在西方世界的人們眼中,13是一個極其不吉利的數字 , 而777卻代表著幸運,比如波音777飛機想必大家也明白是什么意思了吧,其實就是吉利,所以7在西方人眼中有點像咱們的6和8 , 他們通常叫lucky7,而他們只所以喜歡7,可能大家沒有想到 , 完全是因為《圣經》 。
在《圣經》的啟示錄中多次出現了數字7的身影,比如圣經中為何有7所教堂、有7個靈魂、7個號角和7個新事物等等 。在某種程度上,7象征的是一種精神上的圓滿 , 這就讓以基督教為主的很多西方國家的人都認為,7是個幸運數字,而且有意思的是,西方人的婚禮很多都會選在每年的7月7號,如果是2017年,2027年這樣年份也有7那就更好了,這樣一說相信大家和小德一樣,比較好奇,那公元777年的7月7號是個什么樣子?遺憾的是,小德查閱的結果是沒什么大事發生,看來西方對于7的信仰還真沒太長時間
你以為只有西方比較重視7這個數字嗎?其實我們中國也極其重視,最直接的就是農歷7月初7七夕節,這可是中國傳統的情人節,而且中國古代比較迷信同音字,認為7的諧音就是妻子的妻,象征著吉利、團圓,再比如說人體有七竅,人去世后的第七天民間稱之為“頭七”等等,說到這里不得不讓我們懷疑 , 難道這一切都是巧

以色列七大節,阿拉伯和以色列為什么喜歡7

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2、靈修系列――利23章《耶和華的節期》[經文] 1耶和華吩咐摩西說:2“你要吩咐以色列人,對他們說:以下是我的節期 , 是你們要宣告為圣會的耶和華的節期 ?!?3“六日要做工 , 第七日是完全安息的安息日 , 要有圣會;你們任何工都不可做 。這是在你們一切的住處向耶和華當守的安息日 ?!?4“以下是你們要按時宣告為圣會的耶和華的節期 。” 5“正月十四日黃昏的時候,是向耶和華守的逾越節 。6這月的十五日是向耶和華守的除酵節;你們要吃無酵餅七日 。7第一日要有圣會,任何勞動的工都不可做;8要將火祭獻給耶和華七日 。第七日要有圣會,任何勞動的工都不可做 。”  9耶和華吩咐摩西說:10“你要吩咐以色列人,對他們說:你們到了我賜給你們的地,收割莊稼的時候,要把初熟莊稼中的一捆拿來給祭司 。11他要把這捆在耶和華面前搖一搖 , 使你們蒙悅納 。祭司要在安息日的次日把這捆搖一搖 。12搖這捆的那一日 , 你們要獻一只一歲沒有殘疾的小公綿羊 , 給耶和華作燔祭 。13同獻的素祭是十分之二伊法調了油的細面,作為獻給耶和華馨香的火祭;同獻的澆酒祭是四分之一欣酒 。14無論是餅 , 是烘熟的谷物,是新穗子,你們都不可吃;直等到你們把這供物帶來獻給你們神的那一天 , 才可以吃 。在你們一切的住處,這要成為你們世世代代永遠的定例 ?!?15“你們要從安息日的次日,就是獻那捆莊稼為搖祭的那日起,計算足足的七個安息日 。16到第七個安息日的次日,共計五十天,你們要將新的素祭獻給耶和華 。17要從你們的住處取十分之二伊法細面,加酵烤成兩個搖祭的餅,作為初熟之物獻給耶和華 。18又要將七只一歲沒有殘疾的羔羊、一頭公牛犢、兩只公綿羊和餅一同奉上 。這些要和素祭和澆酒祭一同作為燔祭獻給耶和華,作馨香的火祭獻給耶和華 。19你們要獻一只公山羊為贖罪祭 , 兩只一歲的小公綿羊為平安祭 。20祭司要把這些和初熟莊稼做成的餅,與兩只小公綿羊一同在耶和華面前搖一?。?作為搖祭 。這些獻給耶和華的圣物是歸給祭司的 。21在這一日,你們要宣告圣會;任何勞動的工都不可做 。在你們一切的住處,這要成為你們世世代代永遠的定例 。22“你們在自己的地收割莊稼時,不可割盡田的角落,也不可拾取莊稼所掉落的,要把它們留給窮人和寄居的 。我是耶和華-你們的神 ?!?#160; 23耶和華吩咐摩西說:24“你要吩咐以色列人說:七月初一,你們要守為完全安息的日子,要吹角作紀念,當有圣會 。25任何勞動的工都不可做;要將火祭獻給耶和華 ?!?希伯來宗教歷法的七月是個節日非常多的月份,七月的第一日是吹角節,第十日是贖罪日,第十五日是住棚節 吹角節:時間是在七月初一日,吹角是為了傳達好消息(宣告贖罪日的到來) , 角也象征著主耶穌的再來 。(太24:31) 26耶和華吩咐摩西說:27“但是,七月初十是贖罪日;你們要守為圣會,刻苦己心,并要將火祭獻給耶和華 。28在這一日,任何工都不可做;因為這是贖罪日,要在耶和華-你們的神面前贖罪 。29在這一日,凡不刻苦己心的,必從百姓中剪除 。30凡在這一日做任何工的,我必將他從百姓中除滅 。31任何工你們都不可做 。在你們一切的住處,這要成為你們世世代代永遠的定例 。32你們要守這日為完全安息的安息日,刻苦己心;從這月初九晚上到次日晚上,你們要守為安息日 ?!?33耶和華吩咐摩西說:34“你要吩咐以色列人說:這七月十五日是住棚節 , 要向耶和華守這節七日 。35第一日當有圣會,任何勞動的工都不可做 。36要將火祭獻給耶和華七日 。第八日當守圣會,并要獻火祭給耶和華 。這是嚴肅會,任何勞動的工都不可做 。37“這是耶和華的節期,就是你們要宣告為圣會的節期;要將火祭,就是燔祭、素祭、祭物和澆酒祭,按照每日的規定獻給耶和華 。38除此之外,還有耶和華的安息日,你們獻給耶和華的供物 , 一切的還愿祭,和一切的甘心祭 。39“但是,從七月十五日起,你們收藏了地的出產之后,要守耶和華的節期七日 。第一日為要完全安息,第八日也要完全安息 。40第一日,你們要拿美好樹上的果子、棕樹枝、樹葉茂密的枝條和河邊的柳枝,在耶和華-你們的神面前歡樂七日 。41每年你們要向耶和華守這節七日 。你們在七月里所守的節,要成為世世代代永遠的定例 。42你們要住在棚里七日;凡以色列家出生的人都要住在棚里,43好叫你們世世代代知道,我領以色列人出埃及地的時候 , 曾使他們住在棚里 。我是耶和華-你們的神 ?!?44于是 , 摩西向以色列人頒布了耶和華的節期 。
節日總是件令人開心的事兒,何況這是耶和華的節日呢 。耶和華神說:“是你們要宣告為圣會的耶和華的節期”(“圣會”指圣潔的聚集)這是神為以色列指定在一年之內要聚集的日子(“節期”原文源于“指” , 是指定的時候之意,神給以色列百姓特別旨定,要百姓遵守的“時候”,稱為耶和華的節期),包括每一周的安息日和一年中的七大節期,這些節期乃是為要紀念耶和華神的救贖大工的,沒有什么比蒙了拯救更值得慶祝的了 。
關于安息日:時間是在七日中的第七日(禮拜六)與律法中的規定是相同的,這一日不可做工,唯獨敬拜神 。為要紀念神的創造和拯救(出20:8-11/申5:12-15)這安息日乃是預表主耶穌所帶來的安息,主耶穌來的時候曾說:“凡勞苦擔重擔的人都到我這里來 , 我要使你們得安息 。”(太11:28)
神也在一年之內為以色列指定了七大節期:
逾越節:時間是在正月十四日,對于以色列民來說,這是為要紀念神在埃及地所施的拯救(出12章) 。這節日乃是預表主耶穌受死所施行的拯救 , 這也是主耶穌受難的日子 。以逾越節為開始,也就意味著除酵節的開始 。除酵節:時間是在正月十五日到正月二十一日,對于以色列民來說,是為要記念脫離埃及的日子 , 在一周之內都要吃無酵的餅(出12:8)這一周的無酵生活,也象征著除掉罪的生活,在這一周 , 百姓吃無酵餅 , 向神獻上燔祭和素祭 , 以及贖罪祭 。象征著我們的圣潔生活,在基督耶穌里的悔改和事奉 。
初熟節:時間是在正月十六日 , 希伯來人從尼散月開始收割,他們要獻上初熟的谷物,以感謝神的供應 。這一日 , 也就是逾越節后的第一個安息日的第二天(禮拜天),這是耶穌基督復活的日子,保羅說:“基督已經從死人中復活,成為睡了之人初熟的果子”(林前15:20)我們也要在基督耶穌里如此復活 。
五旬節:時間是在三月初六日,是在初熟節后第七個安息日的第二日(7*7+1=50天)所以這節日也稱為七七節 。這個時候,大麥幾乎要收割完成了,而小麥也剛要開始收割,所以在這個收割的日子感謝神把新的谷物賜給他們,所以也稱之為收割節 。主耶穌升天后,在這一日圣靈降臨(徒2章)百姓在神的面前慶祝這節日,象征著新約信徒被圣靈澆灌 。
贖罪日:時間是在七月初十日,這是大祭司一年一度進入至圣所的日子,在這一日大祭司要為自己贖罪,也要為百姓贖罪(16章)為要記念神的贖罪之恩,這一日也要完全的安息并且刻苦已心,在神的面前認罪悔改 。這日象征著耶穌基督以受死贖了我們的罪 。保羅曾對提多說:“他為我們的緣故舍己,為了要贖我們脫離一切罪惡,又潔凈我們作他自己的子民,熱心為善 ?!保ǘ?:14)
住棚節:時間是在七月十五日到二十一日,為要記念以色列民此時正在進行的曠野生活中的帶領和供應,神在曠野以云柱火柱引導他們 , 賜下嗎哪喂養他們,也從磐石中為他們出水 。主耶穌曾在這個節期中宣告“我是世上的光,跟從我的必不在黑暗里走,卻要得著生命的光 ?!保s8:12)也說“人若渴了 , 到我這里來喝!信我的人,就如經上所說,從他腹中將流出活水的江河來”(約7:37-38)這節日也是在一年的收割之后,同時也為秋收向神獻上感恩 , 故此也稱之為收藏節
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3、在以色列所有的節日中,哪個節日可以第二次補過?在以色列,猶太人節日的一個特殊的節日是“贖罪日”,也稱為“Yom Kippur” 。這是猶太人最重要的節日之一,是猶太人進行悔改和贖罪的日子 。如果有人因故不能在第一次節日期間進行贖罪,則可以在后續的贖罪日再次進行贖罪 。因此,在以色列所有的節日中,可以第二次補過的節日是贖罪日 。
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4、以色列什么節日是屬于猶太人的呢?我有幸受到以色列旅游局的邀請,在3月9日至3月17日,浪在以色列 。這幾天在特拉維夫-雅法,湊巧趕上了普林節 。
普林節(Purim)被稱為猶太人的狂歡節,是猶太教中的重要的傳統傳統節日 。2017年的普林節在3月10日至11日,成人和兒童會穿上盛裝狂歡 , 以紀念和慶祝古代流浪在波斯帝國的猶太人從一場滅族危機中幸存 。
此外根據猶太傳統 , 任何猶太人若是住在像書珊一樣擁有護墻的城里,都必須延后一天慶祝普林節耶路撒冷也是有護墻的城市 , 所以慶祝將會延后一天 。
以斯帖曾經舍身向國王通報屠殺猶太人的陰謀,結果陰謀的主犯被處決,猶太人在千鈞一發之際保住了生命 。表達猶太人的感謝之情就是普陵節的主旨所在 。在每年的十二月 , 有歷時八天的獻殿節 。
在古代,為了反抗希臘的暴政,馬喀比派舉行起義,恢復了猶太人自治 。這個節日就是為了紀念這次起義而設的 。在這個節日里,人們要就耶路撒冷神殿遭褻瀆和猶太人的信仰自由遭剝奪的歷史進行學習 。
慶祝方式包括誦經、施舍窮人、開懷暢飲、互贈美食、參加狂歡派對、化裝游行等歡樂的慶祝活動,連正統猶太教徒都飲酒狂歡不醉無歸 。
每一種體驗都和有關的歷史聯系在一起,形成了一個個大的歷史板塊 。歷史就是個人和他所在共同體的產物 。學習歷史不是要羅列過去的歷史事件,而是要考慮這些事件和現在之間的關系以及它所具備的意義 。
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5、以色列從古至今的風俗習慣既然說中國的民間節日,當然都是陰歷 。按照時間順序 , 主要的是春節、元宵節、端午節、清明節、七夕節、中秋節、重陽節、冬至節、等八個 。
各節習俗:
1、春節(正月初一):
習俗如下:
掃塵: “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗 。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門 。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求 。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境 , 清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝 。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛 。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式 。每逢春節 , 無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛 。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述 。
春聯的種類比較多,依其使用場所 , 可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等 ?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中 。
貼窗花和倒貼“?!弊?
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙――窗花 。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體 。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗 。
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風俗 ?!案!弊种父?、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿 。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“?!弊值惯^來貼,表示“幸福已到”“福氣已到” 。民間還有將 “?!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等 。
年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛 。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望 。年畫 , 也和春聯一樣,起源于“門神” 。隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限于門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜?!?、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接?!返染涞牟噬戤嫛⒁詽M足人們喜慶祈年的美好愿望 。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色 。
我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人 。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫 。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面 。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來 。這是年畫的一種新形式 。這種合二而一的年畫,以后發展成掛歷,至今風靡全國 。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久 。最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送 , 稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲 , 祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠 , 以待天明,稱曰“守歲” 。
2、元宵節(正月十五)
元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過,大部分地區的習俗是差不多的 , 但各地也還是有自己的特點 。
吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久 。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品 。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡 , 用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異 ??蓽?、油炸、蒸食,有團圓美滿之意 。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火 , 團團圓圓 。
觀燈
漢明帝永平年間(公元58–75) , 因明帝提倡佛法,適逢蔡執佑《惹蟮梅鴟ü槔矗稱印度摩喝陀國每逢正月十五 , 僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰 。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛" 。此后 , 元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間 。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉通宵燈火輝煌 。
元宵放燈的習俗,在唐代發展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市 , 社會富庶 。在皇帝的親自倡導下,元宵燈節辦得越來越豪華 。中唐以后,已發展成為全民性的狂歡節 。唐玄宗(公元685–762)時的開元盛世,長安的燈市規模很大 , 燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺 , 金光璀璨,極為壯觀 。
宋代 , 元宵燈會無論在規模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化 , 民族特色更強 。以后歷代的元宵燈會不斷發展,燈節的時間也越來越長,。唐代的燈會是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日 , 明代則延長到由初八到十八整整十天 。
到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀 。日期縮短為五天 , 一直延續到今天 。
燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節婦女都會刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走 , 好生男孩) 。
3、清明節(四月初五)
清明節的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動 。相傳這是因為清明節要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動 , 以鍛煉身體 。因此 , 這個節日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲 , 是一個富有特色的節日 。
蕩秋千
這是我國古代清明節習俗 。秋千,意即揪著皮繩而遷移 。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千 。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成 。后來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的秋千 。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛 。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊 。蹴鞠 , 就是用足去踢球 。這是古代清明節時人們喜愛的一種游戲 。相傳是黃帝發明的,最初目的是用來訓練武士 。
踏青
又叫春游 。古時叫探春、尋春等 。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光 。我國民間長期保持著清明踏青的習慣 。
植樹
清明前后 , 春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快 。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣 。有人還把清明節叫作“植樹節” 。植樹風俗一直流傳至今 。1979年 , 人大常委會規定,每年三月十二日為我國植樹節 。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義 。
放風箏
也是清明時節人們所喜愛的活動 。每逢清明時節,人們不僅白天放 , 夜間也放 。夜里在風箏下或風穩拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈” 。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線 , 任憑清風把它們送往天涯海角,據說這樣能除病消災,給自己帶來好運 。
4、端午節(五月初五)
我國民間過端午節是較為隆重的,慶祝的活動也是各種各樣,比較普遍的活動有:
賽龍舟:
是端午節的主要習俗 。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救 。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡 。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之 。借劃龍舟驅散江中之魚 , 以免魚吃掉屈原的身體 。競渡之習,盛行于吳、越、楚 。
其實 ,“龍舟競渡”早在戰國時代就有了 。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟,做競渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目 。
后來,賽龍舟除紀念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意 。
江浙地區劃龍舟,兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義 。夜龍船上,張燈結彩,來往穿梭 , 水上水下 , 情景動人,別具情趣 。貴州苗族人民在農歷五月二十五至二十八舉行“龍船節”,以慶祝插秧勝利和預祝五谷豐登 。云南傣族同胞則在潑水節賽龍舟,紀念古代英雄巖紅窩 。不同民族、不同地區,劃龍舟的傳說有所不同 。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區,每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動 。
清乾隆二十九年(1736年),臺灣開始舉行龍舟競渡 。當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽 ?,F在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽 。在香港 , 也舉行競渡 。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國 。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目 , 并每年舉行“屈原杯”龍舟賽 。1991年6月 16日(農歷五月初五),在屈原的第二故鄉中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節 。在競渡前 , 舉行了既保存傳統儀式又注入新的現代因素的“龍頭祭” 。“龍頭”被抬入屈子祠內,由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點晴) 。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江 , 奔向龍舟賽場 。此次參加比賽、交易會和聯歡活動的多達60余萬人 , 可謂盛況空前 。爾后 , 湖南便定期舉辦國際龍舟節 。賽龍舟將盛傳于世 。
端午食粽
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗 。粽子,又叫“角黍”、“筒粽” 。其由來已久 , 花樣繁多 。
據記載 , 早在春秋時期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀 , 稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽” 。東漢末年 , 以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽 。
晉代 , 粽子被正式定為端午節食品 。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽” 。時人周處《岳陽風土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍 ?!蹦媳背瘯r期,出現雜粽 。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等 , 品種增多 。粽子還用作交往的禮品 。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉” , 其形狀出現錐形、菱形 。日本文獻中就記載有“大唐粽子” 。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽 。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句 。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告 , 說明宋代吃粽子已很時尚 。元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩 。
一直到今天,每年五月初 , 中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多 。從餡料看 , 北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表 。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
佩香囊:
端午節小孩佩香囊 , 傳說有避邪驅瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾 。香囊內有朱砂、雄黃、香藥.
5、七夕節(七月初七)
七夕節最普遍的習俗,就是婦女們在七月初七的夜晚進行的各種乞巧活動 。
乞巧的方式大多是姑娘們穿針引線驗巧 , 做些小物品賽巧,擺上些瓜果乞巧 , 各個地區的乞巧的方式不盡相同 , 各有趣味 。
在山東濟南、惠民、高青等地的乞巧活動很簡單,只是陳列瓜果乞巧,如有喜蛛結網于瓜果之上,就意味著乞得巧了 。而鄄城、曹縣、平原等地吃巧巧飯乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子 , 把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃 , 傳說吃到錢的有福 , 吃到針的手巧,吃到棗的早婚 。
有些地方的乞巧節的活動 , 帶有競賽的性質 , 類似古代斗巧的風俗 。近代的穿針引線、蒸巧悖悖、烙巧果子、還有些地方有做巧芽湯的習俗,一般在七月初一將谷物浸泡水中發芽,七夕這天,剪芽做湯,該地的兒童特別重視吃巧芽,以及用面塑、剪紙、彩繡等形式做成的裝飾品等就是斗巧風俗的演變 。而牧童則會在七夕之日采摘野花掛在牛角上,叫做“賀牛生日”(傳說七夕是牛的生日) 。
諸城、滕縣、鄒縣一帶把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思淚” , 因為是牛郎織女相會所致 。膠東 , 魯西南等地傳說這天喜鵲極少 , 都到天上搭鵲橋去了 。
在今日浙江各地仍有類似的乞巧習俗 。如杭州、寧波、溫州等地,在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等 。女孩對月穿針,以祈求織女能賜以巧技 , 或者捕蜘蛛一只,放在盒中 , 第二天開盒如已結網稱為得巧 。
而在紹興農村,這一夜會有許多少女一個人偷偷躲在生長得茂盛的南瓜棚下,在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話 , 這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情 。
為了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望 , 在浙江金華一帶,七月七日家家都要殺一只雞,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開 。
在廣西西部,傳說七月七日晨,仙女要下凡洗澡,喝其澡水可避邪治病延壽 。此水名“雙七水”,人們在這天雞鳴時,爭先恐后地去河邊取水,取回后用新甕盛起來,待日后使用 。
廣州的乞巧節獨具特色 , 節日到來之前,姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,使之發芽,待芽長到二寸多長時 , 用來拜神,稱為“拜仙禾”和“拜神菜” 。從初六晚開始至初七晚 , 一連兩晚,姑娘們穿上新衣服 , 戴上新首飾,一切都安排好后 , 便焚香點燭,對星空跪拜,稱為“迎仙” , 自三更至五更,要連拜七次 。
拜仙之后,姑娘們手執彩線對著燈影將線穿過針孔,如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧,被稱為巧手,穿不到七個針孔的叫輸巧 。七夕之后 , 姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送,以示友情 。
在福建 , 七夕節時要讓織女欣賞、品嘗瓜果,以求她保佑來年瓜果豐收 。供品包括茶、酒、新鮮水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)、鮮花和婦女化妝用的花粉以及一個上香爐 。一般是齋戒沐浴后,大家輪流在供桌前焚香祭拜,默禱心愿 。女人們不僅乞巧,還有乞子、乞壽、乞美和乞愛情的 。而后 , 大家一邊吃水果 , 飲茶聊天,一邊玩乞巧游戲,乞巧游戲有兩種:一種是“卜巧”,即用卜具問自己是巧是笨;另一種是賽巧,即誰穿針引線快,誰就得巧,慢的稱“輸巧”,“輸巧”者要將事先準備好的小禮物送給得巧者 。
有的地區還組織“七姐會”,各地區的“七姐會”聚集在宗鄉會館擺下各式各樣鮮艷的香案,遙祭牛郎織女,“香案”都是紙糊的,案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等,琳瑯滿目 。不同地區的“七姐會”便在香案上下工夫,比高下,看誰的制作精巧 。
6、中秋節(八月十五)
中秋佳節,人們最主要的活動是賞月和吃月餅了 。
賞月
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月” , 即祭拜月神 。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月 。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的 。西瓜還要切成蓮花狀 。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行 。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月” 。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談 。
明清以后,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗 。
吃月餅
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜” 。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,“月餅”一詞,最早見于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品 。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征 。
月餅最初是在家庭制作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法 。到了近代,有了專門制作月餅的作坊,月餅的制作越越來越精細,餡料考究,外型美觀 , 在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如“嫦娥奔月”、“銀河夜月”、“三潭印月”等 。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心愿,月餅還被用來當做禮品送親贈友 , 聯絡感情 。
7、重陽節(九月初九)
金秋送爽,丹桂飄香,農歷九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等 。
登高
在古代 , 民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫“登高節” 。相傳此風俗始于東漢 。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇 。登高所到之處 , 沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔 。還有吃“重陽糕”的習俗 。
吃重陽糕
據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意 。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞 , 祝愿子女百事俱高 , 乃古人九月作糕的本意 。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義 。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗 , 并點蠟燭燈 。這大概是用 “點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸 。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕 。
賞菊并飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節,菊花盛開,據傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明 。陶淵明以隱居出名,以詩出名 , 以酒出名 , 也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗 。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結合,以求和陶淵明更接近 。北宋京師開封,重陽賞菊之風盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態 。民間還把農歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節里,觀賞菊花成了節日的一項重要內容 。清代以后,賞菊之習尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節前后最為繁盛 。、
插茱萸和簪菊花
重陽節插茱萸的風俗,在唐代就已經很普遍 。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的 。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶 。重陽節佩茱萸,在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載 。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的 。唐代就已經如此,歷代盛行 。清代,北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢 , 以招吉祥” 。這是頭上簪菊的變俗 。宋代 , 還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的 。
8、冬至節(冬至日,陽歷十二月二十二日)
冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化 。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品 。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等 。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗 。早在南宋時,臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,后逐漸盛行開來,民間有“冬至餛飩夏至面”之說 。餛飩發展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃 。餛飩名號繁多,江浙等大多數地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,新疆稱曲曲等等 。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行 ?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團” 。民間有“吃了湯圓大一歲”之說 。冬至團可以用來祭祖,也可用于互贈親朋 。舊時上海人最講究吃湯團 。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天 ?!?
北方還有不少地方,在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗,因為冬至過后天氣進入最冷的時期,中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效,民間至今有冬至有進補的習俗 。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統,用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物,然后用蒸籠分層蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗 。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日,集到祖祠中照長幼之序,一一祭拜祖先,俗稱“祭祖” 。祭典之后,還會大擺宴席,招待前來祭祖的宗親們 。大家開懷暢飲,相互聯絡久別生疏的感情,稱之為“食祖 ?!倍凉?祖先,在臺灣一直世代相傳,以示不忘自己的“根” 。
冬至是一個內容豐富的節日,據傳,冬至在歷史上的周代是新年元旦,曾經是個很熱鬧的日子 。在今天江南一帶仍有:吃了冬至夜飯長一歲的說法,俗稱“添歲” 。
中國民間節日還有:
路神生日、 春龍節(龍抬頭)、 寒食節、 立夏節、 天貺節、翻經節、姑姑節、 火把節、 盂蘭盆節、中元節、鬼節、 地藏節、祭祖節、闊時節、 小年、 古爾邦節(穆斯林)、 龍船節(苗族)、 花山節(苗族)、 跳花節(苗族) 四月八節(苗族)、 苗年(苗族)、吃新節(苗族)、 六月六(苗族)、 趕秋節(苗族)、 蘆笙節(苗族)、 姊妹飯節(苗族)、 開齋節(回族)、 古爾邦節(回族)、圣紀節(回族)、 藏族主要節日藏歷年等(藏族)
除夕守歲 , 其實也是個節――“小年”
有本《說酒――中外酒文化大觀》 , 其中一節專說中國古代自漢代形成定型的節日及習俗 , 很全 。你可以上網找來看看 。

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