1、元宵吃什么吃元宵，在北方，元宵無疑是元宵節這天最傳統的食物 ， 元宵表面通常都是干的 ， 很多人以為它是湯圓，其實不是，它的餡料只有素的，吃湯圓 ， 在南方，湯圓則是元宵節這天最傳統的食物，湯圓湯圓，團團圓圓，南方人比較細膩，所以湯圓的表面是圓滑的 ， 它的餡料也有葷有素 。
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農歷正月十五，是中國春節年俗中最后一個重要節令 。元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一 。正月是農歷的元月，古人稱"夜"為"宵" ， 所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節 。
中國古俗中，上元節(天官節)p中元節(地官節、盂蘭盆節)p下元節(水官節)合稱三元 。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳說，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀"太一"的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲 。不過，正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之后 。
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2、元宵節吃什么傳統食物 元宵節傳統食物介紹1、吃元宵，在北方，元宵無疑是元宵節這天最傳統的食物，元宵表面通常都是干的，很多人以為它是湯圓，其實不是，它的餡料只有素的 。
2、吃湯圓，在南方，湯圓則是元宵節這天最傳統的食物，湯圓湯圓，團團圓圓 ， 南方人比較細膩，所以湯圓的表面是圓滑的，它的餡料也有葷有素 。
3、吃餃子，在北方，不但除夕會吃餃子，在元宵節吃上一頓餃子也是非常必須的，它同樣有平安團圓的寓意，一家人在一起 ， 一邊包餃子 ， 一邊聊天，其樂無窮 。
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3、北方在元宵節吃什么美食呢?1.醬肘子/醬大骨
要說北方人多喜歡吃醬香味的食物呢 ， 恐怕我們外地人就不清楚了 。北方元宵節吃什么?肯定就少不了醬肘子或者是醬大骨了，這些肉類食物吃起來非常的滿足，而且是非常好的下酒菜，是豪邁的北方人必不可少的元宵節美食 。
2.餃子
對于北方人而言，餃子就是家鄉的味道，當然是北方元宵節必須要持的美食 。其實不僅僅是元宵節，喜愛元宵的北方人時時刻刻都是離不開餃子的 。餃子能夠做成各種餡料，能夠滿足不同人的喜好，再加上餃子形狀如同元寶 ， 象征著財富，所以深受老百姓的喜愛，當然了，南方人也喜歡吃餃子哦 。
3.元宵
本來是南方人的傳統，南方人會在元宵節這一天吃上一碗元宵 ， 這種習慣也隨著南北人口的遷移，被帶到了北方 。北方元宵節吃什么，肯定也是少不了元宵的 。元宵分為兩種，一種是有餡料的，一種是沒有餡料的純糯米團子 ， 其實不管是什么，都象征著團團圓圓，和和美美 ， 是非常有祝福寓意的食物 。
4.烤鴨
烤鴨也是一種從南方傳到北方的食物，但是卻在北方人的發揚下變得更加的可口美味，北方人在元宵節的時候，家家戶戶都會準備上一盤烤鴨，味道好吃又豐盛哦 。
5.魚
北方的元宵節也是要吃魚的，魚也象征著年年有余 ， 是對中國人最好的祝福，也是中國家庭對于來年最為美好的期望 。
6.棗糕
對于山西人來說，元宵節一定要吃的食物就是棗糕了 。棗糕酸酸甜甜，味道非常的美味不說，還能夠幫助人體補血，提高身體的抵抗力，是非常好的健康食物哦，另外棗糕還有著步步高升的寓意，是長輩對于晚輩最美好的祝福 ， 自然也是元宵節必不可少的美食 。
北方的話就是吃元宵啊，只不過南方是吃湯圓，只不過是他的做法不同 。湯圓的話是包出來的 ， 而北方的元宵是用餡滾出來的 。而且最主要的就是北方的元宵內里是甜的，咸的都有，甚至可以用肉，而南方的話大部分是都是甜的 。隨著科技工業化的進步，現在的元宵和湯圓其實區別已經不太大了 。最主要就是他的制作過程 。才能區分元宵與湯圓 。。
第一寶:湯圓 。
若問元宵節的傳統美食，北方人必然說是元宵 ， 南方人必說湯圓，其實不論是元宵還是湯圓，二者都是一道雅俗共賞、甜而不膩的節日小食 ， 皆有“團圓美滿”之意 。
湯圓興于宋朝，古時一般使用芝麻、豬油、白糖制成餡料，糯米粉做皮 ， 團成圓球 ， 下入鍋中，煮熟之后軟糯香甜，備受百姓喜歡 。“湯圓”最初名為“浮圓”，主要因為糯米圓子下入鍋中，會在水中上下沉?。?開鍋之后浮于水面，好似一輪明月掛在夜空 ， 煞是好看 。月亮自古便是百姓憧憬美好未來、闔家團圓之樂的代表之物，元宵佳節之際，天上一輪明月，家中一碗湯圓 ， 象征家家戶戶團團圓圓，表達人們喜愛闔家團圓的美好之意 。第二寶:水餃 。
北方百姓逢年過節必吃餃子，小年要吃，春節要吃，元宵佳節更是沒有例外 。在元宵節這天，元宵不一定端上餐桌，而餃子卻是家家戶戶都會端上餐桌的美味，部分家庭選擇早晨或者中午吃盤水餃，同時煮上幾個元宵搭配起來 ， 飯后既能吃上幾個糯米圓子，又能喝湯暖胃，何樂而不為呢 。
同時元宵節這天吃餃子也是父母的一種感情寄托，正所謂“歡歡喜喜鬧元宵，過完十五過完年” ， 元宵佳節一過，新年算是正式結束，兒女便要踏上離家之路，繼續外出拼搏，民間素有“送行餃子迎風面”之說 ， 離家之際父母就要包上一頓餃子，既有“踐行”之意，又有牽掛之情 。第三寶:油茶 。
北方元宵節吃餃子，元宵和湯圓 。北方過節必吃餃子 。北方元宵節還會在門口點蠟燭 ， 燒香和元寶 。
北方人在元宵節的時候，下午會吃餃子 。晚上會吃湯圓的 。象征著幸福美滿，平平安安，團團圓圓 。
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4、南北方元宵節吃什么傳統食物 元宵節南方吃什么
1、湯圓
2、香丸
3、豆面團
昆明人喜歡吃豆面團 ， 做法跟元宵差不多，是將豆炒熟后磨面，團成丸子后用水煮熟即可，口感不錯 。
4、糟羹
5、元宵茶
在陜西等地有吃元宵茶的風俗 ， 就是在熱湯面中放進各種菜和水果 ， 很像古時的元宵粥 。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面 。
北方元宵節吃什么
1、元宵
2、餃子
正月十五到了 ， 北方有吃餃子的習慣 ， 河南人有十五扁、十六圓的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子 。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過餃子的俗語 。
3、面條
江北地區民間流傳有上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年的民諺，當地人在正月十五晚上要吃面條，聽起來與元宵不相關 ， 但也有祈求吉利之意 。《儀徽歲時記》載：(正月)十八落燈 ， 人家啖面，俗謂‘上燈圓子落燈面’，各家自為宴志慶 。落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意 。
4、棗糕
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意 。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠 ， 入口絲甜 ， 含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分，既能補脾和胃、益氣生津；還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效 。
5、元宵茶
【北方元宵吃什么傳統食物,元宵吃什么】 在陜西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯面中放進各種菜和水果，很像古時的元宵粥 。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那么油膩，對于由于節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面，并且這種食物老少皆宜，不像吃元宵的時候禁忌那么的多，老人孩子還必須少吃一點 。
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5、元宵節必吃的10種食物是什么?元宵節必吃的10種食物是湯圓，元宵，打油茶，餃子，棗糕，生菜，面條，年糕，麥餅，元宵茶 。
1、湯圓 。元宵節這一天，南方家家戶戶會吃湯圓，湯圓也稱湯團或圓子，團子 。早在北宋時期，就已經有了湯圓，湯圓以糯米為主要原料，其中的餡料比較多樣，大部分是以甜為主，又黏又圓 。再加上湯圓的名稱與團圓字音相近，取團圓之意，因此在元宵節吃湯圓，有著合家團圓的美意 。
2、元宵 。正月十五鬧元宵，元宵是北方正月十五必不可少的吃食，其珠圓玉潤的外表被人們賦予了合家團圓美滿的寓意 。雖然元宵和湯圓雖然長得相似，但它是將做好的餡料切成塊，沾上水，放入裝有糯米粉的容器中搖啊??，嫡J詼鏨戲酃齔稍睬?，表皮干燥松軟，吃起來嚼勁十足 。
3、打油茶 。元宵節吃油茶流行于廣西、貴州、湖南等地的侗族和瑤族 。它并非是我們沖泡的茶，而是提前炒制好的面茶，炒好的油茶粉熬成糊狀，熱乎乎還香噴噴的，里面加了研磨成碎末的芝麻、花生等，寓意著來年的豐收與美滿 。
4、餃子 。北方人有逢年過節必吃餃子的習慣，正月十五元宵節作為春節后第一個傳統節日，所以餃子也是不可少的美食，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節習俗 。餃子形似元寶，而且有餡有皮，用的餡料也十分講究，吃餃子除了是一種感情寄托，也是寓意招財進寶的一種象征 。
5、棗糕 。豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，在人們的心里，其帶有吉祥如意的寓意，元宵節吃棗糕就意味著未來的日子會紅紅火火，甜甜蜜蜜 。棗糕以面粉、棗泥、紅糖為主料烤制而成，據說原是清朝宮廷御用糕點，流傳至今，據記載約有200余年的歷史 。
6、生菜 。廣東人過元宵節除了吃湯圓，他們還吃脆爽可口的生菜，表達了人們對節慶也圖一個好兆頭 。因為“生菜”和“生財”諧音，寓意富貴吉祥，而且便宜實惠，無論是涼拌還是爆炒都非常好吃，是元宵節餐桌上不可缺少的食物 。
7、面條 。元宵節吃面條這食俗多流行于長江以北地區 。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺 。江北地區對于面食有一種特殊的情感，可以選擇的太多了，牛肉面、小腸面、腰花面，都是鼎鼎有名的，可以根據自己的喜好來選擇，落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意 。
8、年糕 。有些北方地區，還有著元宵節吃年糕的傳統，年糕又叫粘糕，與南方的糯米年糕有所不同，以粟米和紅棗為主要原料制成，又香又黏，吃的時候切片蒸或炸或煎著吃都可以，吃起來口感粗糙，較為“粗獷” 。
9、麥餅 。正月十五吃麥餅，這是浦江特有的習俗之一 ， 麥餅又大又圓 ， 韌如皮，餡料有甜有咸，甜的以糖和芝麻為餡，咸的以蝦皮、蔥花、肉丁、香干為餡，兩面焦黃酥脆 ， 取“發子發孫大團圓”之意 。
10、元宵茶 。陜西等地在元宵節這天有喝元宵茶的風俗 。元宵茶這一種傳統食物并不是普通的茶水，而在面湯里放入各類果蔬、瘦肉、蝦肉、鮮魚等，再加胡椒、茴香等調味料一起煮成類似粥的東西 。
