高筋面粉如何做包子 高筋面粉做包子的做法

高筋面粉如何做包子 高筋面粉做包子的做法

1、首先在面盆里倒入高筋面粉 。
【高筋面粉如何做包子 高筋面粉做包子的做法】2、溫水碗里加入酵母粉攪拌均勻化開,把酵母水緩慢倒入和面盆里,邊緩慢倒入,邊用筷子攪拌 。

3、然后再分次少量加入涼水來和面,把面粉攪成絮狀的時候,再把它們揉成面團 。
4、面團揉好后蓋?。?讓它發酵到原來的兩倍大,這樣面團就發酵好 。
5、然后調好餡料,將面團切成小面劑子,搟成包子皮包餡蒸熟即可 。

相關經驗推薦