1、食材：烏雞800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1塊、小蔥幾根、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量 。
2、烏雞切塊，平菇撕成細條備用 。湯鍋中加入清水、烏雞、姜 ， 大火煮開 。
3、撇清浮沫，加入平菇 ， 大火煮開 。
4、轉文火煲煮60分鐘 。
【烏雞枸杞湯怎么做】5、加入枸杞，大火煮10分鐘 。
6、最后加小蔥、鹽、胡椒粉調味即可 。
1、食材：烏雞800克、枸杞1勺、平菇200克、姜1塊、小蔥幾根、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量 。
2、烏雞切塊，平菇撕成細條備用 。湯鍋中加入清水、烏雞、姜 ， 大火煮開 。
3、撇清浮沫，加入平菇 ， 大火煮開 。
4、轉文火煲煮60分鐘 。
【烏雞枸杞湯怎么做】5、加入枸杞，大火煮10分鐘 。
6、最后加小蔥、鹽、胡椒粉調味即可 。
