1.在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒 。
2.用中高火將一個煎鍋燒熱 ， 將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃 。轉為中低火加上香醋和紅酒 。上蓋后，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油 。
【菲力牛排的做法 加點紅酒更好吃哦】3.將牛排放到2個加熱過的盤子里，在每個牛排上刷上點調味料即可 。
1.在牛排兩邊都撒上鹽和黑胡椒 。
2.用中高火將一個煎鍋燒熱 ， 將牛排放入，每面煎一分鐘直到變黃 。轉為中低火加上香醋和紅酒 。上蓋后，每面都煮4分鐘，翻牛排的時候刷上一點油 。
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