煮豬蹄怎么煮好吃 好吃的煮豬蹄方法

煮豬蹄怎么煮好吃 好吃的煮豬蹄方法

1、準備食材:豬蹄1000克、花椒少許、八角1顆、蔥1段、姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、鹽3克 。【煮豬蹄怎么煮好吃 好吃的煮豬蹄方法】

2、豬蹄切塊放鍋中,放花椒、八角、蔥、姜中火慢燉15分鐘 。
3、另起鍋放油、冰糖、姜片倒入豬蹄鍋中 。
4、加料酒、老抽 , 倒清水沒過豬蹄 。
5、小火慢燉1小時,加鹽出鍋即可 。

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