1、建湖有啥特產東西太多了，包括藕粉園，上岡醬油，糖藕，醉蟹，紅糖果子，建陽的卜頁，草雞蛋等等，這些是吃的，都有精美包裝，可以送人 。還有盆景，玻璃工藝品，長毛絨玩具等，這些都是出口的 。我們每年都會響應市政府號召，有土特產展銷會，08年是在東進路 ， 就是現在的水街一條街 。那幾天剛好降溫 ， 不過紅糖果子那家賣的超好
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2、鹽城特產有哪些土特產?鹽城特產：
1、建湖藕粉圓子
在藕粉圓子200年的歷史中 ， 江蘇鹽阜、湖北黃岡兩地所產最為有名 。但兩處的圓子又有所不同 。鹽城的圓子藕粉皮包裹著精美的餡心 。煮熟后，甜美的香氣就逸散開來 。讓你對它避無可避，直到吃下肚中 。
2、白燉鯔魚
古詩云：“鯔魚味美勝鱸魚” 。各色配料呈花卉狀擺放于鯔魚之上，輔以多種調料，上鍋蒸熟即可 。食用時，魚白形整，清香撲鼻 。魚肉酥爛入口即化，海鮮的鮮味完整的保留了下來 。就連魚湯都鮮美異常 。
3、奇園蟹黃包
奇園蟹黃包主要選用鹽城西鄉湖中的母蟹 。這種蟹膏肥黃滿，個大肉多 。甜美鮮香，不腥不膩 。蟹黃包在當地有10多家菜館經銷，這之中奇園菜館的最佳 。湯池鮮美，肉餡實在，皮薄且透，老少皆宜 。
4、首烏糕
首烏糕是被外表掩蓋了內在的美食 。何首烏根磨成泥狀，加入棗泥、糯米粉、白糖等調料精制而成 。成品香甜軟糯，棕黑透亮 。且首烏糕具有養生護發的功效，故而是送禮、待客的宴席佳品 。
5、阜寧大糕
中國散文之鄉有一道白如雪、柔如云、甜如蜜的名優特產――阜寧大糕 。精細的制作呈現的是精致的糕點 。它如紙般輕薄，白凈，且夾雜著蜜餞、果脯的柔韌口感 ， 這道寓意大吉大利的糕點 ， 在當地深受歡迎 。
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3、建湖有什么好吃的建湖，位于江蘇省蘇中里下河腹部，隸屬鹽城市 。以下是“建湖有什么好吃的”希望能夠幫助的到您！
1、建湖青蝦
“建湖青蝦”是在建湖縣特定的地理環境中生長繁衍的一種青蝦優勢種群 ， 具有殼薄肉嫩、營養豐富的特點，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品 。分布在我縣九龍口鎮、恒濟鎮、建陽鎮、顏單鎮、沿河鎮等5個鎮72個村的河溝、池塘、蕩灘等水域，地理標志登記保護面積17523.4公頃，年產量2400噸 ?！敖ê辔r”獲得國家農產品地理標志，進一步擴大了產品和地域知名度，提升了產品品牌價值和市場競爭力，將有力地推動青蝦產業發展，促進農民增收 。地域范圍建湖青蝦地理標志地域范圍包括建湖縣建陽鎮、九龍口鎮、恒濟鎮、顏單鎮、沿河鎮等5個鎮73個村的河溝、池塘、蕩灘等水體 。
2、建湖大米
“建湖大米”原產地證明商標近日正式在國家工商行政管理總局商標局成功注冊 。 建湖水稻年總產量達7億斤，種植面積60萬畝，連片無公害種植面積占70%以上 ， 先后獲得國家級“放心米”和綠色食品標志5個 ?！敖ê竺住爆F已進入麥德龍、大潤發、上海農工商、蘇果等大型超市，年銷售額超過10億元 。
3、建湖煙花
地域范圍 1993年8月，江蘇省建湖爆竹煙花實業有限公司獲得自營出口權 。1996年8月，實現了建湖花炮自營出口“零”的突破 。1997年12月 ， 被列為江蘇省受保護的’地方傳統工藝美術品種 。2001年，全省花炮企業整頓，共保留29家企業，其中建湖19家 。2003年，中國土特產公司下屬的山貨花卉公司收購建湖煙花廠，組建江蘇森泓煙花有限公司 。至2005年，全縣有花炮企業19家，其中出口企業14家 ， 黑火藥專業生產企業1家，生產規模和總量占全省80%以上，年產大型煙花、禮花彈及各種玩具煙花十四大類1000多個品種 ， 年產量110萬箱，產品內銷15個省市，外銷世界五大洲30多個國家 。
4、九龍口大閘蟹
九龍口大閘蟹是江蘇鹽城建湖的特產 。建湖九龍口大閘蟹有限公司位于風景優美的里下河地區建湖縣，是水產養殖龍頭企業，是無公害農產品和綠色食品生產基地 。形成育苗場、飼料加工、養殖、營銷、水產品加工一體化經營的產業鏈 。養殖場地屬亞熱帶濕潤區，光、熱、水三要素配合協調，水草豐茂，魚蝦游戈 ?！熬琵埧凇迸粕鷳B大閘蟹就生活在這種天然的無污染的環境里 。在水產養殖專家的指導下 ， 利用當地優越的自然環境，堅持科學育苗，生態放養，形成了一整套規范養殖方法，所培育的大閘蟹除了具有“青殼、白肚、金爪、黃毛”的特點外，還具有“膏紅肉鮮”的明顯特征，產品暢銷北京、上海、浙江、江蘇、香港等省、市（區） ， 并遠銷新加坡、韓國、日本、泰國、馬來西亞等國家和地區 。
5、溏心皮蛋
建湖縣傳統特產 。選用里下河地區盛產的新鮮鴨蛋，經過選照、分級后，裝入有純堿、石灰、茶葉、食鹽、氧化鋁的盛器與開水進行化合，并在冷卻了的缸中泡制約一個月左右，再取出包上料泥，外沾稻殼 。再將料泥包的蛋 ， 裝入陶瓷缸之中，用木蓋封口，再用麻布片、麻繩包扎好 ， 存放于通風干燥的庫內 。約一年時間，才可外運出口 。濱海縣再制蛋加工廠的產品 。選用新鮮鴨蛋，經配制料液，澆鹵泡蛋等若干工序精制而成 。主要特點是去殼后蛋體完整，蛋白凝固為半透明體，呈茶綠色或棕褐色 。較堅韌，有彈性，蛋黃為溏心 ， 略帶硬心 。在蛋黃、蛋白中伴有松柏枝狀花紋，食味清涼，須嫩鮮美，色、香、味俱全 。
6、建湖草雞
建湖草雞是江蘇省鹽城市建湖縣的特產 。草雞是建湖縣農民飼養的傳統品種，草雞肉香味濃郁、口味鮮美；草雞蛋蛋黃色艷、蛋白濃稠，營養價值較高 。建湖縣地處里下河腹部 ， 是一個傳統的農業縣，畜牧業一直是農民增收的重要渠道 。近幾年來，該縣充分利用縣域資源和傳統產業優勢，以結構調整為主線，以提高質效為重點，著力培植農業特色產業，以特色化帶動產業化和標準化，促進農民增收 。目前，草雞產業已初步成為該縣農業特色主導產業之一 ， 年飼養量2500多萬只，產值5.2億元，占畜牧業產值的60%，優勢特色明顯 。著力打造的鹽阜牌草雞已暢銷大江南北，農民致富的雞窩里飛出了“金鳳凰” 。
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4、建湖有哪些特產啊,建湖地方特產琳瑯滿目,主要有森達皮鞋、建陽御餅、藕粉園子、建湖茶果、喜慶牌香醋、黃海牌三伏醬油、湖光牌糖心皮蛋、中國凍鴨、大橋牌龍鳳高升
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5、鹽城的特產是什么?1、建湖藕粉圓子

以藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成 。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤 ， 柔軟豐滿，甜而不膩 ， 桂香滿口 。【詳細>>】
2、白燉鯔魚

鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美 ， 配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟 。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口 ?！驹敿?gt;>】
3、奇園蟹黃包

以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳 ， 故名 。【詳細>>】
4、伍佑糖麻花

伍佑風味名點 。因坯形如繩，俗稱油繩 。相傳有200多年歷史 。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲贊許 。由于用料講究，工藝求精，素以香、甜、酥、脆聞名 。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏 ， 色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香 ， 成為居家、旅游、饋贈佳品 。今又增添了精美輔料，使色、香、味更突出，年產量猛增到數萬斤，已獲省優質產品合格證書 ?！驹敿?gt;>】
5、東臺魚湯面

東臺傳統小吃，已有200多年的歷史 。這白湯面制作，手藝不凡，馳名遠近 。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料 ， 輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心制作成于湯 。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點滴成珠，面白細勻，鮮而不膩 。來到東臺者不吃餐魚湯面 ， 則是一件遺憾的事 。1924年東臺魚湯面獲巴拿馬國際博覽會獎章 。列名《中國小吃譜》 ?！驹敿?gt;>】
6、大縱湖醉蟹

用大縱湖的蟹，配以優質曲酒、米酒、淮鹽、花椒、大料浸泡醉制，外觀似活蟹 ， 肉質細嫩，風味獨特 。醉味濃郁，香氣沁人，為佐酒佳品 。1910年 ， 在國際南洋勸業會上被評為一等獎，并獲獎章一枚 。有詩句稱頌：|菊黃桂飄香早，淮揚競夸湖蟹好| 。今鹽城市食品廠大縱湖分廠制作的壇裝|大縱湖醉蟹|，已成為佳品，作為宴請和饋贈之物 ， 暢銷海內外 ?！驹敿?gt;>】
7、R魚餅

R魚為鹽城沿海地區季節性魚類 。體長，側扁，腹圓，頭部細長呈管狀，鱗細鰾大 ， 鰾可制工業用膠，如干制|魚肚|亦為名貴食品 。清初鹽城廚師創制的R魚餅，主要制法為去頭、洗凈 ， 在剖開的魚肚中，放入豬肉剁成的茸，醬瓜、醬生姜、香蔥切成細末 ， 加以適量的精鹽、綿白糖、白胡椒粉、黃酒等拌勻成餡心，放入魚肚內，兩面合起來 ， 制成橢圓形的R魚餅，再加面粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀 。將平底鍋放在火上，把鍋面上的豬油涮勻 ， 再把魚餅逐個裹上面粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出，把餅邊修齊，再加豬油，用火煎成兩面呈金黃色 。起鍋淋上麻油、香醋 ， 食時外脆里嫩，味鮮可口 。列名入《中國小吃》 ?！驹敿?gt;>】
8、白首烏粉

濱海縣素有“首烏之鄉”美稱 。相傳清咸豐年間就有種植 。首烏是可藥食兩用的滋補品 。濱海縣利用這一土特產，辦了首烏制品廠 。所產總渠牌精制白首烏粉，以首烏塊根為原料，經清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉淀、分離、烘干等工序制作而成 。產品呈粉狀，潔白帶光澤 。榮獲鹽城市“傳統特產品獎”，暢銷全國各地及港、澳和東南亞一帶 ?！驹敿?gt;>】
9、五醍漿大曲

濱?？h五醍漿酒廠產品 。五醍漿大曲始釀于清乾隆年間，曾有“隔墻三家醉，開壇十里香”之美譽 。取用八灘鎮鴨蛋汪水質優良、軟硬度適中的地下泉水，以優質高梁為原料 ， 以小麥、大麥、安豆精心制作麥曲為自然糖化發酵劑 。合理配料，精心操作，低溫入池，掐頭去尾 ， 分段截酒，分級貯存，精心勾兌，理化指標、衛生指標均符合標準 ， 達國家名酒指標 。具有色清透明，窖香馥郁，綿甜冽甘，入口圓潤，口味悠長的獨特風格 。素以“香、醇、綿、甜、凈”著稱，成為宴席上的美酒 ， 饋贈親友的上乘禮品 。【詳細>>】
10、阜寧大糕

相傳乾隆皇帝曾嘗過此糕，賜名為“玉帶糕” 。選用優質糯米、純潔白糖、精制油脂及特級蜜餞加工而成 。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點 ?？谖断闾?，營養豐富，老少皆宜 。制作過程有炒米、粉碎、潤粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工藝 。由于從選料至制作功夫獨到，口味美好，每逢冬令時節 ， 人們爭相購買 。
1、建湖藕粉圓子
以藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成 。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，甜而不膩，桂香滿口 。
2、白燉鯔魚
鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟 。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口 。
3、奇園蟹黃包
以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名 。
4、伍佑糖麻花
伍佑風味名點 。因坯形如繩 ， 俗稱油繩 。相傳有200多年歷史 。清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢 ， 大獲贊許 。由于用料講究，工藝求精 ， 素以香、甜、酥、脆聞名 。加之狀如雙龍盤旋，小巧玲瓏，色澤赤紅鮮亮，入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅游、饋贈佳品 。今又增添了精美輔料 ， 使色、香、味更突出，年產量猛增到數萬斤，已獲省優質產品合格證書 。
5、東臺魚湯面
東臺傳統小吃，已有200多年的歷史 。這白湯面制作，手藝不凡，馳名遠近 。原來這位廚師是選用鮮活鯽魚、鱔骨為主要原料，輔以熟豬油、姜蔥、蝦子等佐料，精心制作成于湯 。用這種湯做的白湯面，湯稠如乳，點滴成珠 ， 面白細勻，鮮而不膩 。來到東臺者不吃餐魚湯面，則是一件遺憾的事 。
6、大縱湖醉蟹
用大縱湖的蟹，配以優質曲酒、米酒、淮鹽、花椒、大料浸泡醉制，外觀似活蟹，肉質細嫩，風味獨特 。醉味濃郁，香氣沁人，為佐酒佳品 。有詩句稱頌：|菊黃桂飄香早 ， 淮揚競夸湖蟹好| 。今鹽城市食品廠大縱湖分廠制作的壇裝|大縱湖醉蟹|，已成為佳品，作為宴請和饋贈之物，暢銷海內外 。
7、R魚餅
R魚為鹽城沿海地區季節性魚類 。體長，側扁，腹圓，頭部細長呈管狀 ， 鱗細鰾大，鰾可制工業用膠，如干制|魚肚|亦為名貴食品 。清初鹽城廚師創制的R魚餅，主要制法為去頭、洗凈，在剖開的魚肚中，放入豬肉剁成的茸，醬瓜、醬生姜、香蔥切成細末，加以適量的精鹽、綿白糖、白胡椒粉、黃酒等拌勻成餡心，放入魚肚內，兩面合起來，制成橢圓形的R魚餅，再加面粉和水、雞蛋清拌成稀糊狀 。將平底鍋放在火上，把鍋面上的豬油涮勻，再把魚餅逐個裹上面粉湖入鍋煎至餅呈兩面乳白色的取出，把餅邊修齊，再加豬油，用火煎成兩面呈金黃色 。起鍋淋上麻油、香醋，食時外脆里嫩，味鮮可口 。列名入《中國小吃》 。
8、白首烏粉
濱?？h素有“首烏之鄉”美稱 。相傳清咸豐年間就有種植 。首烏是可藥食兩用的滋補品 。濱海縣利用這一土特產，辦了首烏制品廠 。所產總渠牌精制白首烏粉，以首烏塊根為原料，經清洗、去皮、去雜、粉碎、過篩、粉乳沉淀、分離、烘干等工序制作而成 。產品呈粉狀，潔白帶光澤 。
9、五醍漿大曲
濱?？h五醍漿酒廠產品 。五醍漿大曲始釀于清乾隆年間，曾有“隔墻三家醉，開壇十里香”之美譽 。取用八灘鎮鴨蛋汪水質優良、軟硬度適中的地下泉水，以優質高梁為原料，以小麥、大麥、安豆精心制作麥曲為自然糖化發酵劑 。合理配料，精心操作，低溫入池，掐頭去尾 ， 分段截酒 ， 分級貯存 ， 精心勾兌 ， 理化指標、衛生指標均符合標準，達國家名酒指標 。具有色清透明 ， 窖香馥郁，綿甜冽甘 ， 入口圓潤 ， 口味悠長的獨特風格 。素以“香、醇、綿、甜、凈”著稱 ， 成為宴席上的美酒，饋贈親友的上乘禮品 。
10、阜寧大糕
相傳乾隆皇帝曾嘗過此糕，賜名為“玉帶糕” 。選用優質糯米、純潔白糖、精制油脂及特級蜜餞加工而成 。具有色白、片薄、滋潤、細軟、卷得起、放得開等特點 ?？谖断闾?，營養豐富，老少皆宜 。制作過程有炒米、粉碎、潤粉、熬糖、成型，即泡、回、捂、切等工藝 。由于從選料至制作功夫獨到，口味美好，每逢冬令時節，人們爭相購買 。
鹽城特產
東臺魚湯面 原系宮廷食品，其湯濃稠如乳 ， 點滴成珠 ， 面白細勻，鮮而不膩，為傳統名點 。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎 。
建湖藕粉圓子 已有百年歷史 。以上等藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成 。形如彈丸，呈淡紫色，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿 ， 甜而不膩，桂香滿口，享譽中外 。
生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區的特產 。制法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用 。此菜尤以清明前食用最佳 。
白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟 。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀 ， 湯清味濃 ， 色澤美觀 ， 鮮嫩可口 。
燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創 。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮 ， 切成長方塊，呈魚皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口 。
鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史 ， 以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作 ， 味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名 。
首烏糕 用濱?？h特產何首烏粉制成，味道鮮美 ， 色質透明，可養生，可治白發，已成宴席佳品 。
四鰓鱸魚 產于響水縣的灌河 。嘴大、鱗細、體側扁 。菜花時節魚體有黑白相間的花紋，又稱“菜花鱸魚” 。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓 。肉質細嫩 ， 魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品 。
鹽城糖麻花 又名油繩，相傳已有2000多年歷史 。特點是：香、甜、酥、脆 ， 油而不膩，美味可口 。被載入《中國風味特產指南》 。
楊五香腸 生產歷史悠久，最早為東臺臺城楊五熏燒店制作經營，故名 。楊五香腸色澤鮮艷，味道鮮美，被列入《中國名食指南》 。
阜寧大糕 已有2000多年歷史 ， 糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋潤 。主要以糯米粉精制而成 。
伍佑醉螺 又名糖泥螺，始于清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩，為助餐佐酒的佳肴 。
大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個大黃多 。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制 。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅游、饋贈的佳品 。
龍岡茌梨 產于鹽都縣龍岡鎮北的沙崗地帶 ， 該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達800克 ， 果肉厚，含糖量在15以上，在省有關評比會上曾三次奪魁 。
葛武嫩姜片 鹽都縣葛武醬制品廠生產，特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口 。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜 ， 經過13道工序制作而成 。
鹽城的特產比較多：龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生姜、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿卜、學富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅、阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶干、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東臺麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜苔、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶干等等 。
鹽城射陽大米
【建湖特產,建湖有啥特產】九龍口大閘蟹是江蘇鹽城建湖的特產 。建湖九龍口大閘蟹有限公司位于風景優美的里下河地區建湖縣,是水產養殖龍頭企業,是無公害農產品和綠色食品生產基地 。形成育苗場、飼料加工、養殖、營銷、水產品加工一體化經營的產業鏈 。養殖場地屬亞熱帶濕潤區,光、熱、水三要素配合協調,水草豐茂,魚蝦游戈 。
