蒸雞蛋糕的做法 來動手操作吧

蒸雞蛋糕的做法 來動手操作吧

1、雞蛋磕入碗中 。
2、放入適量的鹽 。
3、放入純凈水攪打二分鐘,打均勻 , 水與雞蛋2:1 。

4、用勺了撇去蛋液表面的泡沫 。
5、蒸鍋中放水,放入蒸架,放上雞蛋液 。
6、中上蓋上一個盤子 。
【蒸雞蛋糕的做法 來動手操作吧】7、水開后,大火蒸十五分鐘 。
8、蒸好的雞蛋羹淋上一勺味極鮮 。

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