家禽沙門菌是一類腸道桿菌，包括2000多個血清型 。其中的一部分可以導致人和動物的感染，統稱為沙門菌病 。家禽臨床常見的為雞白痢沙門菌和雞傷寒沙門菌 。下面我們了解一下家禽沙門氏菌有什么癥狀，以及家禽感染沙門氏菌后怎么治療 。
一、家禽沙門氏菌病的主要癥狀
(1)病雞精神沉郁，羽毛松亂 ， 常擠在一起，閉眼嗜睡 。突出的表現是下痢，排出灰白色稀便，泄殖腔周圍羽毛常被糞便所污染，肛門被干燥糞便糊??，病雏暖戙困?。
(2)病雞若肺部有病變，則出現呼吸困難，伸頸張口呼吸 。病雛生長緩慢，消瘦，臍孔愈合不良，周圍皮膚易發生潰爛，腹部膨大，觸診時可發現腹腔中有很大、未吸收的卵黃 。
(3)有的可見膝關節發炎腫大，行走不便，跛行或伏地不動 。
(4)育成雞多發生于40-80日齡 。雞群密度大，環境衛生條件惡劣，飼養管理粗放，氣候突變，飼料突然改變或品質低劣等，常是誘發因素 。表現為雞群中不斷出現精神、食欲差、下痢的雞，病程較長，可拖延20-30天，死亡率可達10%-20% 。
二、家禽沙門氏菌怎么治療【家禽沙門氏菌有什么癥狀，感染后怎么治療？】
(1)治療方法：用各種抗生素 ， 包括四環素、新霉素、桿菌肽、磺胺類藥 ， 注射用慶大霉素、鏈霉素、頭孢塞呋鈉等是日前臨床常用藥物 。要注意上述藥物的交替使用，以免沙門菌形成耐藥性 。
(2)預防接種：目前還沒有有效的疫苗可供使用 。藥物預防一般采取在收集種蛋前10天給種雞喂抗生素藥物7天，再收種蛋進行孵化 。雛雞出殼后第一天開始喂藥，連續5-10天，有利于防止本病的發生 。近年來，微生態制劑如促菌生、調痢生、抗痢寶、乳酸菌等也被廣泛應用于預防沙門菌病 。
(3)檢疫凈化種雞群：種雞群的檢疫凈化，嚴格的種蛋、孵化器和用具場地消毒，加強雛雞的飼養管理，采取高溫育雛，是預防雞沙門菌病的根本措施 。
三、家禽沙門氏菌病的流行特點(1)家禽沙門氏菌病可感染多種鳥類，以雞的感染性最高 。
(2)發病率和死亡率最高常見于1－2周齡的雛雞，4周齡以后發病率和死亡率顯著下降 。成年雞感染后，有1/3為帶菌者 。
(3)典型的經蛋傳遞，病雞和帶菌雞是本病的主要傳播源 。
(4)不同日齡的雞發病，癥狀表現出較大差別 。雛雞一般在5-6日齡時開始發?。?-3周齡是發病和死亡的高峰 。嚴重污染的種雞場，可造成雛雞20%-30%的死亡率，甚至更高 。
四、家禽沙門氏菌病的實驗室診斷(1)細菌分離鑒定：取新鮮病料(肝、脾、心包液、卵黃囊等)，接種牛肉浸液或胰蛋白氏瓊脂培養基作為首次分離，再將可疑菌落接種三糖鐵和賴氨酸鐵上，然后再用生化試驗進行鑒定 。
(2)血清學診斷：血清及全血平板凝集試驗，可檢測出感染沙門菌的雞 。血清學反應在凈化本病的過程中有很大作用，主要用于3月齡以上雞群及種蛋的檢疫 。
