1、準備食材如下：生蠔650克 ， 色拉油適量，食鹽1茶匙，蒜1棵，細香蔥適量，胡椒粉適量
2、具體做法如下：蒜去皮 ， 拍扁，剁成蒜末，生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗凈，將所有的海蠣肉集中一起用調味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上，在生蠔上撒適量的蒜蓉，入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出，撒上香蔥末，澆上熱油就好了！
【生蠔怎么做不硬 生蠔怎么做不硬還好吃】
1、準備食材如下：生蠔650克 ， 色拉油適量，食鹽1茶匙，蒜1棵，細香蔥適量，胡椒粉適量
2、具體做法如下：蒜去皮 ， 拍扁，剁成蒜末，生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開，取出海蠣肉洗凈，將所有的海蠣肉集中一起用調味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上，在生蠔上撒適量的蒜蓉，入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出，撒上香蔥末，澆上熱油就好了！
【生蠔怎么做不硬 生蠔怎么做不硬還好吃】
