大家都知道蜜橘是種好吃的水果 ， 但是大家了解怎么去制作蜜橘雞丁的做法嗎？下面我給大家介紹一下
蜜橘雞丁營養分析蜜橘
⒈富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
⒉內側薄皮含有膳食纖維及果膠 ， 可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
⒊橘皮苷可以加強毛細血管的韌性 ， 降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病及動脈的食品，研究證實 ， 食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉；
⒋在鮮柑橘汁中 ， 有一種抗癌活性很強的物質諾米靈 ， 它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好
蛋清
潤肺利咽，清熱解毒，治咽痛，目赤，咳逆，下肉，瘧疾，燒傷，熱毒腫痛
蜜橘雞丁材料雞脯肉200克、蜜橘100克、蛋清1個 。
調料鹽、味精、紹酒、水淀粉、植物油各適量 。
做法1、雞脯肉切成??，加盐、蛋清、料酒、水淀穭戢C卻?；蜜橘去皮、?，也切成大小相似的?。?
2、炒鍋置中火上，下油燒熱，將雞丁放入滑散；
【蜜橘雞丁的做法 蜜汁雞丁的做法大全】3、待雞丁變色時放入味精，加少許開水;最后放入橘丁 ， 烹炒均勻出鍋 ， 裝盤即成 。
