河蟹肉質細嫩 ， 味道鮮美，適應性較強，養殖范圍廣，這幾年養殖規模迅速增加 。今天我們談談河蟹養殖周期是多久，以及河蟹怎么看肥不肥等問題，供朋友們參考 。
一、河蟹養殖周期是多久
河蟹的養殖周期一般不超過一年半 ， 河蟹的壽命較短，它們一生只有一個生殖周期，繁殖結束生命也結束了 。
（1）河蟹的壽命和它的性別、性腺成熟的遲早及生態環境密切有關 。對于河蟹群體來說，一般壽命為2齡，它們完成了生殖洄游、繁衍后代之后，便會趨于死亡 。
（2）從大眼幼體開始算起，雄蟹壽命為22個月 ， 其中16-18個月它們是在淡水水域中生活，4-6個月在河口淺海水中度過，集中死亡的時間在4-5月 。
（3）因為需要抱卵孵育后代等原因，雌蟹壽命一般在24個月（2足齡） ， 集中死亡時間為6-7月 。
二、河蟹怎么看肥不肥
1、看蟹殼：看河蟹的背部 ， (本文源自： )殼背呈黑綠色帶有亮光 ， 則表明肉厚壯實，殼背呈黃色，通常較為瘦弱，還可以摸一下蟹殼，看是否堅硬 。
2、看蟹腿：若是河蟹最下面的兩條螯腿上絨毛叢生 ， 則表明河蟹比較健壯，若是河蟹腿上沒有絨毛，則表明體軟無力 。
3、看腹部：觀察河蟹的后蓋和肚臍底部的中間部位，腹部凸出來則表明膏肥脂滿，凹進去的通常膏體不足 。也可以觀察河蟹肚臍的紋理，紋理較深較粗，則表明里面的肉質較為肥美 。
4、聞味道：觀察河蟹是不是活的越新鮮的河蟹越鮮美，如果河蟹不動彈，便聞一下它的氣味，如果有腐爛變質的味道則表明河蟹已經腐爛變質 。
三、哪三種人不宜吃河蟹
1、有過敏史的病人：有的人吃完河蟹之后全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克 。
2、老年人：老年人不宜多食河蟹 。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，不宜多食 。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差 ， 所以也不宜多食河蟹 。
3、孕婦：河蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產 。中醫認為，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食 。
四、河蟹公母如何區分1、看腹部：公河蟹的腹部呈三角尖形，母河蟹的腹部呈圓形或橢圓形 。這是較為容易區分河蟹公母的方法，簡單又方便 ， 用眼睛一看就能分清 。
2、看蟹腳：可以觀察河蟹的蟹腳 ， 母蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，公河蟹不一樣，公蟹的八條腿上都布滿了密集的絨毛 。
3、看蟹黃：河蟹中有蟹黃的河蟹是母河蟹，蟹黃是河蟹的卵巢和卵細胞 ， 蟹黃呈橘紅色，粒狀 ， 質地較硬 。一般在農歷九月前后雌蟹的性腺會成熟，這一時期蟹肉較為豐滿，公河蟹則沒有蟹黃 。
五、河蟹養殖技術要點1、選址建池挑選地勢開闊、水源充足、光線良好的場地來建造池塘，池塘面積約20-50平方米，池深約50厘米，水深約30厘米 。
池塘在使用前要先進行消毒 ， 之后還需要栽種水草，最后才能將蟹苗投放進去 。
2、飼喂管理在養殖初期可以把雞蛋和魚肉糜按照1：5的比例攪拌蒸熟，和清水混合成漿狀，再潑灑進池塘中 ， 每隔4小時喂食一次 。
后期，可以給河蟹喂食碾碎的螺蚌肉、豆餅、黃豆糊等蛋白質食物 。
3、蟹病防治養殖河蟹需定期向水面潑灑生石灰來消滅細菌，每畝的潑灑量控制在10公斤以內，如果發現病蟹、死蟹 ， 要立刻撈出并隔離 。
【河蟹養殖周期是多久，河蟹怎么看肥不肥？】可在每年的5-9月份，給河蟹投喂抗菌素藥劑，提高河蟹的抗病性 。
