煮茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎么煮

煮茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎么煮

1、食材:紅茶5克,雞蛋6個 。調料:花椒3克 , 八角2個 , 茴香2克 , 姜2片,草果1個,甘草1克,香葉3片 , 桂皮1小塊,老抽1大勺 , 生抽1勺,白糖10克,鹽5克 。【煮茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎么煮】

2、做法:雞蛋洗凈 , 冷水入鍋,水開后煮8分鐘,撈出雞蛋 , 用勺子輕敲蛋殼 , 使其產生裂紋 。

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