雞肉味道鮮美且有營養，我們都知道放養的比圈養的肉質要更加鮮美，放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一 。那么，放養雞怎么養？
一、放養雞怎么養？
選好雞種后，在交通便利、光照充足的地方建好雞舍 。各種林地、灌木草場、草山草坡、山坡果園等都可作為放養地 。對雛雞加強管理，進行條件反射的練習，比如覓食、喝水、自我防護能力的訓練等 。投喂混合飼料為主 ， 可以將玉米、南瓜、紅薯、稻谷、木薯等結合起來撒向放養地 。另外，還要做好防疫工作 。
二、雞的營養價值
1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用 。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分 。
2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足 。
3.雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多 。
三、吃雞肉的好處
1.雞肉中的高蛋白可以幫助肌肉增長，對于在健身想鍛煉肌肉的人來說，是一個很好的營養補充 。
2.高蛋白 ， 低脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物 。
3.可以降低膽固醇 ， 為高膽固醇患者的身體健康更好地保駕護航 。雞肉，特別是雞脯肉中的脂肪含量非常低，維生素比較高，非常有利于降低膽固醇 。
4.可以幫助排出身體內的毒素，還有抗氧化的功效 。
5.對于身體虛弱的人 ， 可以補充很好的營養，還可以緩解頭暈等癥狀 。
6.雞湯非常有利于女人補充肝血 ， 提供營養 。
7.可以增強身體的免疫力，預防和減少感冒等疾病 。
【放養雞怎么養】 尤其放養雞在雛雞時候比較脆弱，最好放在雞舍中喂養，可以先鍛煉它的采食能力 。
