很松的發糕怎么做 松軟的發糕怎么做

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1、食材:玉米面300g,面粉150g,雞蛋2個,葡萄干適量 。
2、將玉米面倒入碗中,邊加開水邊攪拌 。
3、攪拌成面疙瘩時打入兩個雞蛋,加一勺白糖,一勺酵母粉充分攪拌 。

4、接著倒入準備好的面粉,繼續攪拌均勻后 , 蓋上蓋子發酵 。
5、葡萄干擠干凈備用 。
6、將發酵好的面泥攪拌幾下 。
7、準備蒸盆 , 盆內刷油 , 接著倒入玉米面胡攤平,均勻的擺放葡萄干 。
【很松的發糕怎么做 松軟的發糕怎么做】8、將蒸盆放入鍋中蒸煮,半小時即可出鍋 。

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