冬至是24節氣中最重要的存在，它宣告著冬天的到來，但在不同的地區，冬至有著不同的意義，在中國廣東有一句冬至大過年的說法，那里的人對冬至特別重視，是當地傳統節日之一，每年冬至到來之時，廣東人都會準備多種特色美食和親朋歡聚，來享受節日帶來的愉悅 。那么廣東人在冬至時會吃什么呢？
廣東人冬至吃什么1、湯圓兒
廣東人在冬至這一天都會吃湯圓，因為冬至吃湯圓是中國傳統習俗之一 ， 而且在廣東省特別流行 。，在廣東省的廣州市，更有一個獨特的習俗 ， 那就是在冬至這一天的中午，會讓家人團聚在一起，親手來做湯圓兒 ， 做好以后一起吃 ， 取其團圓之意 。
2、喝鴨湯
廣東人在冬至這一天還有喝鴨湯的習慣，因為冬至預示著養生季節的來臨，是身體最適合進補的時候 ， 如果在冬至時喝一碗溫暖的鴨湯，就能滋陰潤燥，能平和身體內的熱氣 ， 而且能讓身體吸收豐富的營養還能增強身體素質，預防上呼吸道感染發生 。
3、吃狗肉
在廣東的某些地區，冬至還有吃狗肉的習慣，據說早在中國古代的漢朝年間，漢高祖劉邦就喜歡吃狗肉，而且廣東人過冬至吃狗肉，也是從那個時候流傳下來的，現在廣東人在冬至這一天喜歡用狗肉做成熱騰騰的火鍋來食用 。
4、吃臘味
【廣東人冬至吃什么 廣東人冬至吃什么風俗食物】廣東人冬至吃臘味也是當地的一大傳統習俗，在每年冬至都有這一天，廣東人都有吃冬至肉的習俗 ， 而且廣東人最喜歡吃的肉制品就是臘肉，臘腸以及臘鴨和火腿等經過加工的肉至食材 。據說冬至這一天，廣東人會在祭祖之后準備一桌大魚大肉，而且這些大魚大肉以臘肉臘腸為主，他們希望通過這種行為，來祈求來年的鴻運當頭和大吉大利 。
