1、瑞幸咖啡是現磨咖啡嗎怒懟星巴克、“燒錢送咖啡”，瑞幸咖啡在咖啡圈子一直不缺爭議，就在上個月網上還傳出瑞幸咖啡將獲得2-3億美元的融資，而前幾天的消息恰好證實了這個傳言，瑞幸咖啡一時間成為市場的熱餑餑 。

7月11日，國內新銳連鎖咖啡品牌――瑞幸咖啡（luckin coffee）宣布完成A輪2億美元融資，投后估值10億美元，變身為國內成長最快“獨角獸” 。而此次投資方包含大鉦資本、愉悅資本、新加坡政府投資公司（GIC）及君聯資本 。
據瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞介紹 ， 本次的融資用途，將用于產品開發、科技創新和業務拓展,而新一輪的融資的一部分將用于用戶補貼 。為了滿足用戶日益增長的需求，未來會增加門店的數量，開店數量將會超過星巴克 。
瑞幸咖啡的“成長史”
原神州優車集團COO錢治亞創建創立了瑞幸咖啡，從2018年1月試營業開始到2018年5月8日，瑞幸咖啡擁有營業門店400+、服務消費者130萬以及銷售小藍杯500萬杯，成為中國第二大連鎖咖啡品牌 。

瑞幸咖啡倡導“無限場景（Any Moment）”的品牌戰略，通過旗艦店、悠享店、快取店和外賣廚房店的差異化門店布局，以及線上線下，堂食、自提和外送相結合的新零售模式，致力于實現對用戶各消費場景的全方位覆蓋 。
為何短短五個月，瑞幸咖啡能夠從0到爆呢？
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門店擴張快，銷售手段多樣

從今年1月到五月份 ， 短短才五個月，全國不僅全國門店急速擴張至525家，同時也在通過開設旗艦店、悠享店、快取店和外賣廚房店進行差異化門店布局 ， 并嘗試無人車配送等新興玩法 。
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質量永遠是“第一生產力”
好的產品是一切商業模式的起點，瑞幸咖啡同時與國外咖啡配套供應商如雪萊、弗蘭卡、法布芮達成深度合作 。原材料方面選用了更貴的阿拉比卡咖啡豆，比起市場上的咖啡豆要貴到20%到30%的價格 。

同時，由由三位WBC（世界咖啡大賽）冠軍牽頭組成的產品團隊 ， 打造符合東方人口味的產品配方，使得口感不至于太苦，也不至于太酸 。
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優惠力度大 ， 差異化定價
在現在這個網絡發達的時代，大部分行業的產品價格都是高度透明的 。要想在市場站得住腳，必須得先利用價格吸引消費者的眼光，而瑞幸咖啡在這一方面做的很好 ， 實行首杯免費、買二贈一、買五贈五等促銷措施，打出了該品牌的知名度 。
目前高端市場已經被星巴克、Costa（30~40元）占領，而在低端市場被肯德基、麥當（10~20元）等快餐咖啡占領，而瑞幸咖啡的價格一杯大概在20-30之間，剛好在這兩者之間 ， 主打中端市場，不得不說它的價格定位是相當有針對性的 。
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線上線下聯動營銷
無論是在朋友圈、電梯廣告、辦公室、公眾號廣告 ， 細心的朋友都可以看到它的身影 ， 一時間被這個藍色杯身的咖啡刷了屏 。

在雄厚資本的支撐下，瑞幸咖啡請了張震和湯唯作為自己品牌的廣告代言人，雖說兩人并不是時下最熱門的流量明星，但是二人的形象和氣質尤為符合職場的咖啡調性 ， 加速消費者對于品牌的認知 。
或成為市場“新風口”
咖啡作為世界三大飲料之一，全球咖啡消費市場的規模在12萬億元以上，然而根據倫敦國際咖啡組織報告 ， 2015年中國咖啡消費約為僅為700億人民幣 。
從人均年飲用杯數來看，芬蘭平均每人每年1200多杯，瑞士800杯，歐美國家每年人均咖啡消費大約是400杯，同為東亞國家的日本韓國人均也達到180杯，而中國每人每年平均消費只有5杯，可以看出，中國人對咖啡并不是十分感冒 。

近年來，隨著國人收入水平的提高 ， 人們的消費觀念也在逐漸改變，對于日常的吃喝住行有了更高的追求 。在消費升級的大背景下，咖啡的需求量以每年15%的速度逐年增長 ， 遠高于全球市場2%的增長率 。
另外，中國現磨咖啡在咖啡總消費量中的占比超過16%，速溶咖啡占比86% 。而全球現磨咖啡在咖啡總消費量中的占比超過87%，速溶咖啡占比小于13% 。從數據可以看到 ， 中國現磨咖啡的市場有著巨大的潛力 。
隨著外賣服務的在中國市場的火爆，以美團和餓了么為代表的中國企業推動了國內飲食行業的增長 ?；ヂ摼W技術的發展，貫穿了手機下單和外賣服務，省去了之前最難忍耐的等待時間 。而占據中國咖啡行業半壁江山的星巴克竟然沒有外賣服務 ， 這無疑給插上互聯網翅膀的本土咖啡品牌帶來機會 。

咖啡行業有一句行內話： 即咖 啡店“6虧3平1盈利”，是餐飲業第二難做的生意（第一是酒吧） 。對于很多企業家來說 ， 很多人不愿在咖啡行業上投資，因為咖啡它回收周期較長、增長預期又有限 。不過現在中國的大環境在改變，現磨咖啡已經有了市場，巨大的人口紅利可以釋放出巨額的利潤 。
隨著網約車、共享單車開始成為過去式，而中國的飲品行業正在成為資本青睞的新風口 。未來 ， 國內咖啡品牌是越做越大 ， 還是泡沫一?。?讓我們拭目以待 。
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時隔一年再來對比下瑞幸的咖啡豆，豆子肯定換了，而且是上新了一批質量更好的 。對外招牌的幾款咖啡新品，口感上都很不錯，尤其是第一口口感基本平齊星巴克了（朋友說是因為喝到的第一口是糖漿，瑞幸家糖漿用的和星巴克一個牌子，可不就一樣嘛），無糖款的咖啡飲品我嘗著口感相比去年還是提升了不少的，小國產在進步！再有一點比較“小聰明”的營銷手段 ， 下單瑞幸是沒有去冰、少冰選項的，除非你現場點單和吧臺說一聲 。冰飲出飲基本上是滿杯冰，除外才是你可以喝到的飲品 。杯型相比較星巴克杯型容量整體縮小了一圈 。如果原價買會覺得虧了怎么肥事 。不算專業人士，但是星巴克飲品單上喝了無數 。以下拋開星巴克情結冷靜分析：瑞幸咖啡通過低價打入市場的策略，確實拉走了星巴克不少的消費者 。單就價格而言 ， 星巴克一杯飲品的價錢（以同樣大杯焦糖美式為例：中杯美式24元+3元升杯+3元焦糖糖漿），如果我把錢給瑞幸的話 ， 還能額外加一份輕食小點 ， 消費超35元免費配送 ， 如果再加上優惠的話，便宜哭了
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2、瑞幸咖啡生椰拿鐵是速溶的嗎你好很高興為您解答，是的，瑞幸咖啡生椰拿鐵是速溶的，希望我的解答你能滿意
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3、朋友們,去小藍杯瑞幸咖啡的店里點的咖啡是現磨的嗎?是的，因為咖啡在磨成粉以后，其香味物質和油脂會急劇加速揮發，并且迅速開始氧化 ， 若不能及時萃取 ， 便會使咖啡失去原有的香氣 。而小藍杯瑞幸咖啡會在消費者點單后，在店內新鮮現磨，用的還是瑞士頂級全自動咖啡機，保證每一杯咖啡都有最佳的口感體驗 。
我感覺不是哦
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4、到瑞幸咖啡門店買的咖啡是現磨的嗎?當然是現磨的 。為了保證瑞幸咖啡的好口感，瑞幸咖啡會在消費者點單后，在店內新鮮現磨 。而且采用的是瑞士頂級全自動咖啡機 ， 利用持續的研磨、穩定的萃取壓力激發出新鮮咖啡豆的香氣和營養 ， 避免了人為因素干擾可能給咖啡品質造成的影響 ， 確保了每杯咖啡如一的高品質 。
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5、luckin coffee(瑞幸咖啡)的口感怎么樣?怡若摩卡金牌咖啡
食品類型：速溶咖啡
配料表：白砂糖，植脂末〔葡萄糖漿，棕櫚油（椰子油），酪蛋
白酸鈉（含牛奶蛋白），穩定劑，乳化劑，抗結劑〕速溶咖啡，
冷凍干燥咖啡
凈含量：120克（12克*10條）
原產國：韓國Made inKorea
保質期：24個月
貯存方法：避免陰涼潮濕處，貯存于干燥且通風的地方
這種咖啡比較甜，不如麥斯威爾濃烈，不如雀巢香滑，但比較容易接受，口感一般 。
【瑞幸是現磨咖啡還是速溶咖啡,瑞幸咖啡是現磨咖啡嗎】在上等阿拉比卡咖啡豆的基礎上，由世界咖啡師大賽的冠軍拼配，新鮮現磨營造出香醇的新鮮口感 。
