最簡單的家常糖醋排骨的做法 簡易家常糖醋排骨的做法

最簡單的家常糖醋排骨的做法 簡易家常糖醋排骨的做法

【最簡單的家常糖醋排骨的做法 簡易家常糖醋排骨的做法】1、原料:豬小排,蔥,生姜,色拉油,白砂糖,食用鹽 。
2、將切好的豬小排洗凈放入鍋中,加入蔥和姜片,水煮 。
3、煮至六七分熟,排骨骨頭露出,撈去蔥和姜片 , 撈出排骨瀝干 。

4、同時另起一個鍋,放入色拉油 , 油熱后放入蔥和姜片 。
5、待油吸收了蔥和姜片的精華后撈去,倒入瀝好的排骨大火爆炒 。
6、放三到四勺的白砂糖,放入少許鹽,翻炒 。
7、倒入食用醋,蓋上鍋蓋小火燜煮十幾分鐘 。

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