國產豬肉價格高企，低價格的進口肉漸受青睞 。采訪人員走訪各大超市和農貿市場時發明 ， 進口肉銷量有所增長，成為部分消費者肉食消費的替代品 。
近期，豬肉價格持續高企，價格優勢顯然的進口肉成了不少屠宰企業和消費者的選擇 。
國產豬肉價高進口肉價更親民
日前，商務部新聞發言人沈丹陽在發布會上指出，經歷近兩年半的下跌周期后，近一年來豬肉價格總體呈顛簸上行走勢 。豬肉均勻批發價格創下2011年10月末以來新高 。
國產豬肉價格高企的同時，低價格的進口肉漸受青睞 。采訪人員走訪各大超市和農貿市場時發明，進口肉銷量有所增長，成為部分消費者肉食消費的替代品 。
卓創資訊分析師鄭麗麗指出，近日國產生豬及豬肉價格上漲迅速，進口肉越來越多地浮現在人們的餐桌上，為消費者所羨慕 。這主要是得益于進口肉的價格優勢 。
卓創資訊分析師李晶表示，根據海關統計的豬肉進口數據來看，2016年2月國內鮮、寒、凍豬肉進口總量為74371.337噸，同比上漲111.21% 。進口凍肉的均勻成本為12.06元/公斤，而截至目前，國內批發市場的國產白條肉銷售均價為25.79元/公斤 ， 進口肉價格約為國內豬肉價格的一半還不到，價差導致擁有進口手續的大型屠宰企業更多地選擇進口肉 。
不僅進口豬肉價格便宜，進口牛肉也成為消費者的選擇之一 ?！耙园闹捱M口牛霖為例，目前價格為42元/公斤，而商超的國產牛霖價格在80~90元/公斤 ， 進口牛霖價格較國產的低近二分之一” 。鄭麗麗說道 。
要是豬肉價格持續居高不下，人們的消費方式也多少會受到影響，鄭麗麗預料，“目前進口牛肉的價格在26~27元/公斤，而國產豬肉一級白條的價格在25~26元/公斤 ， 價差在1元左右 。除了可以選擇進口肉，國產牛羊肉消費占比或有所增添 。依往年肉類消費占比來看，豬肉占比59.38%，禽類30.25%，牛羊肉類占比10.36% 。隨著生豬價格不斷上漲，牛羊肉將越來越被消費者所接受，豬肉消費量有下降的約摸 ?！?br />
仁者見仁國產進口隨你挑
雖然目前國產豬肉價格較高，部分進口肉價惟獨國產肉價的一半，但消費者在選擇過程中仍是仁者見仁、智者見智 。“我們很少買進口肉 ， 還是覺得超市、菜市場賣的這些清新的肉好一些，進口肉基本上都是寒凍的 ?！闭谵r貿市場買菜的吳女士和采訪人員說道 ?！拔壹一静毁I進口肉 ， 從來不關注這個，總感覺會比國內的肉價高 ?！毕M者李大爺說 。
李晶也指出，進口肉多數為凍肉，時常被用作加工品等 。受國內飲食習慣影響，居民以鮮肉為主，對凍肉青睞度不高 。
另一部分消費者則傾向于選擇進口肉 。“進口肉肉質鮮嫩，目前來看性價比也很高，我平時買進口肉多一些 ?！睆埾壬硎?。
此外，安全問題也是消費者選擇進口肉的因素之一 ?！拔覀兤胀ǘ紩x進口肉 ， 因為海關的監管會比較嚴厲 ， 所以感覺更有保障一些 。即使貴一點，我們也覺得食品安全更重要 ?！闭诠涑械囊粚χ心攴驄D表示 。
在提到選購進口肉的注意事項時，鄭麗麗提醒道，購買進口肉時，一定要選擇正規廠家、正規批次的牛肉，包括原產地、生產光陰等信息都要多留意 。進口肉與國產肉的主要區辭在于價格低，但是多為寒凍肉，而市場上買到的國產肉多為寒鮮肉，消費者可以各取所好 。
【國產豬肉價高 進口豬肉和國產豬肉價格】
