不知大家聽過干貝海棠果沒有，這道菜的味道很獨特 ， 下面讓我來給大家具體介紹一下希望大家能夠仔細閱讀 。
干貝海棠果份量：12個
干貝海棠果的材料小黃皮12張 ， 內餡材料：30公克，蝦仁100公克，后腿肉丁100公克 ， 肥肉丁40公克，紅蘿卜丁30公克，青豆仁30公克，香菜末30公克 ， 太白粉2小匙，鹽1/2小匙，糖2小匙，鮮雞粉1/2小匙 ， 胡椒粉1小匙，麻油1大匙，豬油1大匙
干貝海棠果的做法(1)干貝先泡水30分鐘后將水份瀝干，再用大火蒸40分鐘，取出放涼后剝絲備用 。
(2)蝦仁洗凈去除腸泥后，加入后腿肉丁、太白粉及鹽，用手拌打至有黏性，再加入其余所有內餡材料及調味料一起攪拌均勻 ， 即為餡料 。
(3)將餡料分成12份，每張小黃皮內包入1份餡料，用虎口將燒賣收口捏起，上面的餡料用手稍微壓平 ， 再放入蒸籠中用大火蒸8分鐘即完成 。
干貝海棠果的適宜人群一般人群均可食用
1.適宜脾胃虛弱、氣直不足、營養不良、久病體虛、五臟虧損、脾腎陽虛、老年夜尿頻、高脂血癥、動脈硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各種痛癥患者、放療化療后、適宜糖尿病，虹斑性狼瘡 ， 干燥綜合征等陰虛體質者食用 。
【干貝海棠果材料和做法步驟 海棠果怎么做果干】2.兒童、痛風病患者不宜食用 。
