小麥在飲食中起著至關重要的作用，也是不可或缺的一部分，那么小麥種植時間在什么時候呢？
一、小麥種植時間
小麥通常在寒露之前種植，但地區不同種植時間會有所差異 。目前我國小麥分為冬小麥和春小麥，冬小麥一般在9-10月份種植 ， 次年4-5月收割，主要分布在長城以南地區 。春小麥一般在春節后種植，8-9月份收割，主要分布在長城以北地區 。
二、小麥播種方法
小麥播種方法主要有條播、撒播、穴播三種 。條播籽落的均勻，覆蓋土的深淺一致，出苗整齊，中后期通風透光，便于機械化管理 。撒播多用在麥棉套作或稻麥輪作地區，土質粘重、整地難度大時宜撒播，有利于搶時、工，苗體個體分布與單株營養面積較好 ， 但種子入土深淺不一致 。穴播也叫點播或窩播，在稻茬麥田采用，施肥集中，播種深淺一致，出苗整齊，田間管理方便，但花工多，穴距較大，苗穗數偏少，影響產量 。
【小麥種植時間和溫度 小麥種植時間】 播種小麥應該注意：播種前三天曬種子：種子出苗速度直接影響苗的壯或弱，苗出的慢，種子在土壤中消耗的能量和營養也越多，出來的苗越弱，也越容易受到土傳性或種傳性病害的侵襲 。所以要盡量選優質種子，并提前晾曬催醒種子，播種后種子萌發的也就更快 。
