芥菜也叫做蓋菜、掛菜，在我國多地都有種植，一般是腌制它的葉子來吃 。薺菜的種子具有一定的藥用價值，磨成粉末的話可以作為調味料，用來鮮榨的話可以榨出油 。近年來，薺菜種植面積有所增加 ， 那芥菜一般什么時候種?種植方法要點有哪些?
一、芥菜一般什么時候種?
薺菜的播種時間通常是春季和秋季，但是秋季露地種植是比較常見的 ， 一般選擇七到十月份的時間進行播種，九月份到來年三月份就可以進行采收 。值得注意的是 ， 根據種植戶經驗，一般八月份播種的產量是比較高的 。
【芥菜一般什么時候種 芥菜一般什么時候種植】 播種時間一定要掌握好，太早的話會遇到干旱、炎熱、暴雨天氣，出苗的話十分困難，要采用遮陽網進行遮蔭 。太遲播種的話等到幼苗長出兩三片真葉的時候就會遇到寒流天氣，出現凍害 。
春季播種薺菜的話要選擇日光溫室或者大棚種植 ， 這樣就可以選擇上市時間，看提早還是延遲 。
二、芥菜種植方法要點有哪些?
1、挑選薺菜種子
薺菜種子也是有好壞之分 ， 所以在種子市場上購買回來以后要進行篩?。?一般色澤比較艷麗的是質量好一點的 。要清理掉種子種的雜物，盡量選擇顆粒比較飽滿、沒有損傷的種子 。當然，你也可以將種子浸泡在水中，直接篩選出沉在水底的種子 。
2、薺菜種子消毒工作
為了減少后期薺菜病蟲害的機率，種子水洗以后要進行暴曬、消毒 。暴曬的好處是可以減少種子中的水分，促進其結束休眠期，提高種子的發芽率 。消毒要選用殺菌劑類的藥劑浸泡種子五到十分鐘，讓其充分的接觸到殺菌劑 。
3、浸種催芽
薺菜種子比較堅硬，所以要提前浸種催芽，讓其在水中浸泡幾個小時吸收水分而軟化種皮促進出芽 。浸泡種子時的溫度要控制在二十五到三十攝氏度之間 。
4、播種
薺菜種子一般是先用散播的方式種植，一定要撒播均勻，然后用腳輕輕的踏實，讓其和泥土充分的接觸 。如果夏季記得提前將土壤浸濕 。
5、栽培管理要點
薺菜種子出芽后長出兩三片真葉時就可以進行移栽定植了 。定植以后要充分的澆水，讓其緩苗 。天氣炎熱的話要早晚澆水，如果是其他時候就要根據土壤的生長狀況澆水，只需要保持水土濕潤即可 。如果遇到降水比較多的時節及時的排掉多余的水分 ， 以免出現積水爛根的現象 。
除了充足的基肥外 ， 薺菜也是需要額外追肥的，一般選擇速效肥即可，也可以結合尿素和復合肥 。整個生長過程中需要兩三次追肥 。
