1、食材：新鮮香菇200克，新鮮白蘑菇150克 。
2、新鮮香菇洗凈，去根 。
3、白蘑菇洗凈 。
4、起油鍋 ， 中火，加適量油，入雙菇翻炒翻炒片刻 。
5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蠔油1勺 ， 鹽一點點，糖2勺 。
6、翻炒翻炒，加適量水，水開，轉中小火，蓋上鍋蓋2分鐘
【炒雙菇的做法 炒雙菇的制作方法】7、其間準備玉米淀粉，加一點水調試，成水淀粉 。
8、出鍋前，淋上水淀粉勾芡。
9、加麻油，加白胡椒粉，翻炒幾下，完成 。
1、食材：新鮮香菇200克，新鮮白蘑菇150克 。
2、新鮮香菇洗凈，去根 。
3、白蘑菇洗凈 。
4、起油鍋 ， 中火，加適量油，入雙菇翻炒翻炒片刻 。
5、加老抽0.5勺，生抽2勺，蠔油1勺 ， 鹽一點點，糖2勺 。
6、翻炒翻炒，加適量水，水開，轉中小火，蓋上鍋蓋2分鐘
【炒雙菇的做法 炒雙菇的制作方法】7、其間準備玉米淀粉，加一點水調試，成水淀粉 。
8、出鍋前，淋上水淀粉勾芡。
9、加麻油，加白胡椒粉，翻炒幾下，完成 。
