糖葫蘆 糖葫蘆是哪里的特色美食?

糖葫蘆 糖葫蘆是哪里的特色美食?

步驟1
準備食材:山楂100克、冰糖100克、紅糖20克、竹簽5根、白芝麻5克 。
步驟2

山楂洗凈備用 。
步驟3
首先鍋中倒入適量清水 , 水熱倒入山楂焯水1分鐘 , 撈出備用 。

步驟4
然后鍋內倒入少許清水 , 倒入冰糖、紅糖小火熬至完全熔化 。

步驟5
接著倒入焯好山楂放入糖液翻拌均勻 。
【糖葫蘆 糖葫蘆是哪里的特色美食?】步驟6
接下來將炒好的山楂倒入盤中放涼,放涼后用竹簽將山楂全部串起來 。
步驟7
最后撒上白芝麻即可 。

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