【石首市有什么好吃的美食】筆架魚肚：是指用石首鮰魚肚為原料經傳統工藝制作的石首特色食品，肉質細嫩 ， 味道鮮美 。2011年10月26日 ， 石首市專屬產品筆架魚肚被國家工商行政管理總局注冊為國家地理標志證明商標；石首團子：是湖北省荊州市石首市的特色小吃 。團子的外皮主要用熟糯米攪拌成泥制作而成 ， 外表白、圓、扁，里面包的主要材料是胡蘿卜、臘肉、臘豆腐，口味有些些辣 ， 味道極好，是石首人超愛的美食；桃花山雞蛋：產于石首東南沿邊的桃花山區 。比一般雞蛋的蛋白質含量高百分之二十 ， 并能在36攝氏度至38攝氏度的高溫下保存，其蛋品中蛋白質、氨基酸、多種微量元素及各項營養指標均達到較高水平，對人體具有滋補作用 。
