育肥牛是一類以生產牛肉為主的牛，在我國，育肥牛主要的品種為夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、秦川牛、延邊黃牛等，那么育肥牛怎么養呢？
一、選種
首先要選擇適宜在當地養殖的健康牛種 ， 建議選擇身強體壯、健康無病的純種西門塔爾、利木贊或安格斯肉牛，或以上優質肉牛與本地黃牛的雜交一代 ， 以公牛為優選 。
二、養殖環境
然后準備合適的養殖環境，保證牛舍通風、采光都良好，溫度在10-21℃是比較合適的 。
牛舍環境質量的優劣直接影響肉牛的生長速度，為給肉牛營造良好的生活環境，應及早對舊牛舍進行檢修，調試好設備、器械等，并經常清潔牛舍和運動?。?定期消毒、滅蟲，保持牛舍安靜 ， 確保舍內采光良好、通風順暢 ， 適當配置溫濕度調節設備，保持舍內溫度在10～21℃ ， 以促進肉?？焖偕L 。
三、育肥方式
采用合適的方式進行育肥 ， 定點喂食飼料 。
養殖戶普遍采用的育肥方式包括犢牛持續育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥，可根據需求進行選擇 。
育肥牛每天在固定的時間喂飼2～3次，每次飼喂1.5～2小時 。飼喂時按照每頭育肥牛應供給的營養所確定的飼料量來飼喂，不可任意增減 。一般的飼喂次序為先粗后精，即先喂干草（玉米秸稈），再喂酒糟、精料、飲水 。冬季每天在喂飼后各飲水1次，中午再飲1次 。夏秋季除按冬季的飲水次數外 ， 增加1次夜間飲水 。
育肥期的飼料配方也要依據肉牛分階段營養需要進行設計 。
四、其他管理
在養殖期間還做好管理和疾病防治 。
1、需要給牛進行牛體刷拭，刷拭可保持牛體清潔，促進皮膚新陳代謝和血液循環，提高采食量，有利育肥牛只管理 。每日必須定時刷拭1—2次，在育肥牛喂飽后在運動場內進行刷拭 。
2、飼養員注意飼槽、牛體、飼草料和飲水衛生情況，每日清掃地面 。觀察牛的采食、反芻和排糞情況 ， 若有異常及時處置 。
【育肥牛怎么養 育肥牛怎么養殖】 3、消毒防疫也要做好 ， 發現疑似傳染病及時隔離，預防為主，搞好免疫接種 。注射氣腫疽甲醛明礬苗 ， 炭疽菌苗，破傷風類毒苗，口蹄疫毒苗、魏氏梭菌滅活苗等 。
