空氣炸鍋是我家難得使用率非常高的廚房小家電！經典常做菜之一是烤羊排！外焦里嫩而且超方便！而且現在有配套的不粘烤盤了，很方便，很好洗！生抽兩大勺料酒/紅酒一大勺可省略我經常忘加鹽適量黑胡椒適量現磨的比較好孜然粉適量我愛多多噠迷迭香適量可省略推薦加大蒜粉
所有原料混合，腌制羊排 。
保證羊排兩面都抹到生抽和酒，然后撒鹽、黑胡椒、孜然粉、迷迭香 。
室溫腌制15分鐘一般就足夠，時間越長當然越好，但是時間長要注意蓋好保鮮膜進冰箱 。
空氣炸鍋 ， 180°烤10-15分鐘 ， 根據大小和喜歡的成熟度調整 。
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