1、小龍蝦去頭清洗干凈，起鍋燒水打個水焯，撈出清洗干凈備用 。
2、起鍋燒油放蔥、姜、蒜、干紅辣椒、辣椒醬炒香 。
3、放蠔油、醬油炒香 。
【香辣小龍蝦有哪些做法 在家怎么做才好吃】4、放準備好的小龍蝦鹽、雞精爆炒 。
5、出鍋前放香菜、洋蔥翻炒均勻即可 。
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5、出鍋前放香菜、洋蔥翻炒均勻即可 。
