金秋時節是個豐收的季節，此時最讓人期待的美食莫過于大閘蟹了，其不僅肥美無比，還鮮美可口，深受眾多人的喜愛 。那么大閘蟹什么時候上市？又什么時候下市呢？
【螃蟹幾月份上市 螃蟹什么時候上市?】
大閘蟹什么時候上市？
很多人知道大閘蟹一般在秋季就上市，但是具體什么時候的比較肥美就要認真了解一番了 。那么從公歷9月初開始就會有大閘蟹陸陸續續上市售賣了，但是頭批大閘蟹只是嘗個新鮮，九月下旬開始大閘蟹才會全部變得肥美起來 。大閘蟹一般是10月份上市，因為農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳 。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美大閘蟹的上市時間可以根據需求來，大閘蟹在完成了最后一道蛻殼后就不會再生長了，只是在于肥不肥 。
大閘蟹什么時候下市？
大閘蟹公歷12月下市 。很多喜歡吃大閘蟹的人也想了解它的下市時間 ， 以此能夠知道一些應季食物的知識 。那么大閘蟹的上市時間大約三個月 ， 可以從9月一直吃到11月，12月之后大閘蟹就要陸續下市了，但是有不少商家為了獲取春節期間的銷售利潤，會留一部分大閘蟹放到春節來進行銷售 ， 但是保存成本較高 ， 春節期間市場上的大閘蟹較為稀少 。
