毛葡萄是我國葡萄屬植物中分布最廣泛的種類之一，也是目前我國野生葡萄中研究和利用較深入的一種 。主要集中在華中、華東、西南、西北等地 。今天就為大家介紹一下毛葡萄的種植技術吧！
一、毛葡萄種植技術
1、地塊選擇
野生毛葡萄對土壤要求不嚴格，但土層深厚、耕性佳、土壤疏松、排灌方便的田地更適合生長 。
2、繁殖方式
野生毛葡萄主要靠種子繁殖，硬枝扦插生根困難 。不經過生長素處理，毛葡萄扦插時無一生根，即使是用NAA處理，毛葡萄扦插時生根率也極低；用吲哚丁酸處理的毛葡萄插條形成愈傷組織快，成苗率高 ， 有92.9%枝條形成愈傷組織，有42.9%枝條長出根和芽 。生長激素的應用提高了毛葡萄硬枝扦插成苗率 ， 隨著組培快繁技術研究的進步，研究者開始采用組織培養技術來繁育毛葡萄種苗，從而解決了毛葡萄種苗繁殖的難題，為毛葡萄原料基地的建設解決了種苗問題。
【毛葡萄種植技術 葡萄 種植技術】 3、棚架設置
搭架方式有兩種，一種是傳統的平面棚架式，棚架長寬的大小可根據土地面積大小和實際地形情況而定，但山葡萄生長空間面積最大限度只能與土地面積相等 。而采收藤蔓時較為費工 。另一種搭架形式即為直立籬笆式 。也就是畦的頭尾各豎起一根粗10×10厘米高2米以上的水泥柱，中間以2-3米間隔加豎數根竹木柱，上下平行拉上3-4道鐵線固定成立式籬笆 。立式籬架有兩大優點：一是采割藤蔓比平面棚式方便快捷工;二是二米高籬式比平面棚式藤蔓生長空間面積可增加30%以上 。這樣對提高單位面積產量起到重要的作用 。另一個是有關籬式棚架的走向問題，是東西走向好，還是南北走向優?經過實踐證明，根據當地的氣候條件，在山葡萄的主要生長季節是每年的3月至12月份 ， 夏秋季的災害性天氣主要是臺風雨，出現臺風雨時，在當地經常刮東風 ， 所以東西走向的籬式栽培有較強的抗擊能力 ， 損失較??，所以，东西走向忌惤也是高产栽培的一铬V匾朧?。
4、冬夏修剪
冬季修剪 。山葡萄的結果枝在90%以上，有的品系可以高達100% 。冬季修剪時應采取短梢修剪，留芽2∽3個，作為結果母枝 。為了更好地進行小更新和調節架面負載量，側蔓上的新梢也可剪成由兩個短梢組成的結果小組，作為雙枝更新 。山葡萄果穗較??，要想提高产? ，冬季修剪時就應適當多留結果母枝，使單位面積上的果穗數增多 。如"長白9"冬季修剪時每平方米的架面上留35個芽較合適 ， 可保證每平方米果穗數不少于50個，每畝產量可以達到1000公斤 。
夏季修剪 。由于冬季修剪時留芽量較大，山葡萄的葉片大，生長量也大，架面易郁閉，影響結果 ?；ê?∽7天，對新梢反復摘心，除留1個副梢外，其余的副梢全部剪除，這樣可以保證每平方米的架面上保留約180個葉片，對產量的形成和枝蔓的成熟都較適宜 。
5、提高坐果率
增加坐果率的主要途徑：配備授粉樹，完全花山葡萄和雄株的定植比例以5：1或3：1 ， 自然授粉效果好 ?；ㄆ趪?.3%的硼酸水溶液，可以提高坐果率66.7%.
6、田間管理
（1）肥水管理
施肥一般在收割藤蔓后進行 ， 第一次施肥約在每年的二月底至3月初施下，這時氣溫開始回升，新芽開始長出，是最佳的施肥時期 。肥料種類可以用農家糞肥與復合化肥混用，每次化肥用量約每畝15公斤左右即可 。第二次施肥5月底至6月初進行，施后結合清溝培土 。第三次施肥應放在8月份施下，這時雨量較多，注意排除田間漬水 。雜草防治 每年在12月份最后一次采割后，畦面進行淺鋤曬白培土 ， 防止根部裸露，以利來年生長 。進入夏季 ， 雜草生長迅速，可在每次收割藤葉后，畝用20%克無蹤200-300毫升兌水噴除，使用時注意低噴，避免濺灑著山葡萄植株而造成藥害 。
7、病蟲防治
抗性較強，病害基本很少發生 ， 主要防治蟲害，春梢芽期注意防治蚜蟲及食葉性害蟲，如金龜子等，可用固態敵百蟲或氯氰菊脂類藥1000-1500倍液噴殺 。
8、及時采收
山葡萄果實在東北9月上、中旬成熟，含糖量8%-15%，含酸量1.5%-3% 。每枝平均有果穗2-3個 。栽培畝產800-1500公斤 。
