1、楊梅用流水沖洗干凈，用淡鹽水浸泡半個小時 。
2、浸泡后，再次沖洗干凈，瀝水備用 。
3、鍋中放入洗干凈的楊梅，再加入適量冰糖 ， 加入清水開火熬煮 。
4、待水顏色變深，冰糖融化即可 。
【楊梅的做法 楊梅好吃做法】5、然后放涼后再冰箱了冰鎮一下，就可以了 。
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4、待水顏色變深，冰糖融化即可 。
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