1、主料：蔥1根、雞蛋3個、銀魚干15克 。
2、輔料：生抽2茶匙、鹽3克油適量 。
3、銀魚干洗凈，用清水浸泡30分鐘 。
4、雞蛋打出 ， 加上2茶匙生抽調味 。
5、雞蛋拌均勻后加上少許小蔥 。
6、熱鍋下花生油 。
7、放入浸泡好的銀魚 。
【小銀魚怎么做好吃又簡單 小銀魚怎么做好吃又簡單腳扭傷了吃什么好】8、銀魚翻炒幾下后，加入3克鹽調味 。
9、最后倒時蛋液，迅速翻炒至熟即可 。
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2、輔料：生抽2茶匙、鹽3克油適量 。
3、銀魚干洗凈，用清水浸泡30分鐘 。
4、雞蛋打出 ， 加上2茶匙生抽調味 。
5、雞蛋拌均勻后加上少許小蔥 。
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7、放入浸泡好的銀魚 。
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9、最后倒時蛋液，迅速翻炒至熟即可 。
