大蒜不僅可以做蔬菜食用，還可做調味料、入藥，在各地都有栽種 。那大蒜種植技術和管理要點有哪些？最佳答案：
【大蒜種植技術和管理 大蒜種植技術和管理方法大蒜畝產】選擇肥沃、排水性好的砂質土壤 ， 結合深耕施入廄肥，挖好排水溝，保持畦面平整、松軟 。栽種一般在每年9-10月份上旬為宜，采取穴植的方式，播種后覆蓋一層薄草木灰 。大蒜齊苗后做好移苗、定苗工作，及時防治病蟲害，做好追肥、澆水工作 。
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