1、食材、蛋撻皮10個、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量 。
2、準備雞蛋，蛋撻皮，牛奶，黃桃罐頭 。
3、我用研磨機把白糖打成粉 ， 比較好溶解 。蛋撻皮取出，自然解凍10分鐘 。
4、蛋黃加牛奶，白糖拌勻均勻 ， 用篩子篩入一些面粉，一定是少量 ， 這樣避免蛋液太稀薄 。
5、黃桃分成小塊 。
6、把黃桃放置在蛋撻皮底部 。如果不加黃桃剛好10個蛋撻的量，加黃桃可以放11個蛋撻皮 。
7、加入蛋液8分滿 。太慢會溢出來 。
8、烤箱上下火220度預熱10分鐘，放入中層，烤25分鐘左右 。
【家庭蛋撻最簡單做法 美味蛋撻家庭簡易版的做法】9、奶香四溢 ， 呼之欲出 。
