鷓鴣又名越雉，是矮小灌木林中常見的一種鳥，因肉的營養價值高而被人們稱為桌上美食，目前有的在進行人工養殖，那現在鷓鴣多少錢一只？怎么養殖？
一、鷓鴣介紹：
1、鷓鴣是保護動物嗎？
鷓鴣是保護動物 。目前已列入《“三有”保護動物名錄》、《世界自然保護聯盟》(IUCN)2012年瀕危物種紅色名錄ver3.1——無危(LC) 。國家嚴禁捕獵、售賣，一經發現處罰金或處有期徒刑或沒收財產 。
2、鷓鴣有哪些種類？
鷓鴣種類很多，有中華鷓鴣、黑鷓鴣、花彩鷓鴣、沼澤鷓鴣、灰鷓鴣、美國鷓鴣、白喉鷓鴣、環頸鷓鴣、紅翅鷓鴣、栗頂鷓鴣、栗喉鷓鴣、高地鷓鴣、林鷓鴣、鳳頭鷓鴣、芬氏鷓鴣、灰翅鷓鴣、謝氏鷓鴣、橙翅斑鷓鴣、鱗斑鷓鴣等，其中中華鷓鴣是生活中比較常見的 。
二、鷓鴣多少錢一只？
鷓鴣市場價格一般在80-150元左右一只 。但由于產地、市場、品種、體重的不同，價格會有所差異，比如在北京、上海、廣東、廣西等地，需求量高，所以價格就高些，但如果在偏遠地區，價格就比較便宜，具體可去當地市場查看 。
三、鷓鴣怎么養？
1、選地
鷓鴣可散養也可籠養，一般多采用籠養，每平方米大概養10只左右 。選籠子時，盡量選長寬高分別為100*30*60cm高的籠子為宜 。散養的話比較多，但不好管理，具體根據實際情況選擇 。
2、配對產卵
(1)配對時間：野生鷓鴣一般在3～6月產蛋繁殖，屬季節性繁殖，人工養殖產蛋率跟野生鷓鴣相差無幾 。
(2)配對：按公母比率1:4-5放入籠內配對 。一般雌鷓鴣性成熟期200～240天，雄鷓鴣要推遲2～3周 。因此，對雄鴟鴣必須提前增加營養和光照 。
(3)管理技術：在鷓鴣剛出殼一周內，室內溫度控制在35-37度，以后每周降低1度，直至它的羽毛生長完畢 ， 能適應外界的溫度 。待出殼24小時內，可喂些熟雞蛋、專用飼料等 ， 并把濕度控制在60%左右 。
3、中成期管理
鷓鴣長到中成期時，要保持充足的飼料和飲水，飼養可喂食一些蚊蟲類的活餌，還需讓其有一定的運動量，促進消化，讓其快速生長 。
4、成鷓鴣管理
(1)飼喂要求：喂食主要以飼料為主 ， 可使用雞用飼料 。在選擇鷓鴣的用途，是做種還是肉用，做種的這個要選擇生長健壯 ， 性欲良好的，按公母1:3的比例進行組群分開飼養 。
(2)光照要求：在養殖場所相對黑暗的地方設置產蛋箱，在鷓鴣產蛋期間要保持18小時左右的光照，才能使其多下蛋；而肉用的在一至兩周育肥后即可出售 。
【現在鷓鴣多少錢一只】 總的來說 ， 鷓鴣價格不一，一般在80-150元左右一只，但具體要看你買多重的，什么品種 ， 什么地方買，所以具體價格需去當地市場查看 。人工養護鷓鴣時，一般用籠養方式養殖，且在產卵時，要做好飼喂、溫度、濕度、光照等各項管理技術，那樣鷓鴣才可快速出售 。
