1、做法：準備五花肉250g ， 姜一塊，蔥花，鹽，味精，糖各5g ， 生抽，老抽各10ml ， 油50ml 。五花肉切成2cm左右方塊，蔥切段 ， 姜切片，鍋中加入食用油，白糖 ， 白糖泛紅加入五花肉小火翻炒 。
【紅燒肉怎么做最好吃又簡單視頻教程 紅燒肉怎么做最好吃】2、加入蔥，姜，五香粉煸炒，放入料酒，加入生抽，老抽中火煸炒，加適量開水，水要沒過豬肉，放入鹽，味素中小火燉至紅燒肉酥爛收湯即可 。
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