說起荔枝草，也許很多人都會覺得十分陌生 ， 但要是說起癩蛤蟆草的話，那么應該就是比較熟悉的了，其實荔枝草就是癩蛤蟆草了，別看它其貌不揚，但是藥用價值還是挺高的，下面來為大家介紹一種荔枝草的食用方式 。
1.泡酒
這是比較常見的一種食用方式了 ， 首先就是需要將荔枝草清洗干凈，然后切碎再控干水分，之后就可以跟黃酒一起在鍋中煮開，然后晾涼就可以收藏起來了，想什么時候喝就什么時候喝 。
2.燉湯
燉湯的話 ， 一般使用的就是荔枝草的根部了，將根部跟瘦肉一起燉湯，不僅美味可口，并且還有很好的功效 。
【荔枝草怎么吃比較好？】3.煎雞蛋
這在很多農村當中都是很常見的，首先選用的就是荔枝草比較嫩的也謝葉子，然后洗凈切碎，再混入雞蛋液之中攪拌均勻，然后直接煎熟就可以了，不過這道菜還是帶有一點點苦味的，所以不是所有的人都能夠接受 。
4.蒸大餅
蒸大餅跟煎雞蛋其實有著異曲同工之妙的 ， 也是用的荔枝草的嫩葉，然后混入白面，再蒸熟就可以了，也可以放水，揉成面團，煎熟，兩種不同的方式，當然有著不同的風味了 。
5.泡茶
泡茶也是最簡單的一種食用方式了，可以用新鮮的荔枝草的葉子直接泡茶，也可以用根部泡水，新鮮的或者是曬干的都可以 。若是不嫌麻煩的話，也可以在鍋內煮熟了再喝，效果會更好 。
