【釋迦果哪個品種產量最高？】釋迦果外形似荔枝所以又名“番荔枝” ， 原產熱帶美洲 ， 是一種熱帶水果，在全球熱帶地區均有種植，我國福建、廣東、廣西、海南、云南等地有少量種植 。如果想種釋迦果，那么釋迦果哪個品種銷量最高呢?
1、鳳梨釋迦果
鳳梨釋迦果是兩種釋迦果樹雜交培育而成，上市時期為7~11月 ， 引入中國后馴化改良，品質比普通番荔枝更佳，聚合果更大，肉更厚，汁更多 ， 味更甜，籽更少，風味獨特，果肉有鳳梨風味，故稱“鳳梨釋迦”，同時也叫“菠蘿釋迦”和蜜釋迦 。鳳梨釋迦果果肉呈乳白色，口感細膩，皮?。?且籽少，可食率高達90%以上，成熟時糖度可達20度以上 ， 口感甜而不膩 。
2、大目釋迦果
大目釋迦果果實大，單果均重900克，最大果可重1200克 ， 籽子小且少，果粒比重小 ， 口感有點像軟枝種，但肉質好，且糖度低，果肉率50%左右 ， 果實采收后至軟熟日數約4～6日，主要產期在7月至來年2月間 。
3、榴蓮釋迦果
果肉、味道類似常見的鳳梨釋迦，體積比鳳梨釋迦大了2倍左右 。目前還蠻少在實體店見到 。
4、綠鉆釋迦果
綠鉆釋迦果是鳳梨釋迦的改良種，甜而不膩 。品質穩定 。經濟價值也比較高，甜度在20度以上 。
5、紅釋迦果
也叫做玫瑰釋迦、蜜紅釋迦，是土釋迦的自然變種 ， 由中美洲引進，外觀深粉紅色或者紫紅色 。果肉白色，除了顏色比較特別外，另外紅釋迦果的口感，以及香氣，還有果重跟土釋迦差不多 ， 成熟時糖度可以達到22度以上，是比較罕見的品種 。
