選擇背風、陰暗、潮濕的雜草叢生的坡地或房前屋后的荒地為飼養地，進行室外野地飼養蝸牛 。要求飼養地的土壤濕潤并富有腐殖質的疏松沙質土壤，以利蝸牛的棲息和產卵繁殖 。飼養地的四周建有1-1.5米高的尼龍紗網或鐵絲細網墻，圍墻周圍挖有1條小水溝 。防止蝸牛逃逸和鳥類、鼠類等天敵的侵害 。飼養地內種植一些高桿遮蔭作物和蝸牛喜食的綠色植物，如各種蔬菜、甘薯等防止太陽光直射和曝曬和供給蝸牛作飼料用 。飼養場內設有食槽和水槽 。食槽內可放些瓜果皮屑、蔬菜及其他野生植物供蝸牛食用 。水槽內放有清潔飲水 。此外飼養場地內還應放置一些磚塊、瓦礫、樹葉等供蝸牛產卵之用 。每40-50平方米面積可放養10000-15000只 。用此法要經常檢查天敵的侵害和做好冬季寒冷天氣蝸牛冬眠的保護工作 。【寵物蝸牛飼養方法 蝸牛室外開放式飼養法】
室外還可挖土溝養殖蝸牛 。方法是選擇背風處根據地形挖l條寬2米、深0.5米、長約10米呈斜坡形的長溝，溝底放入10厘米左右含有腐殖質的疏松飼養土，濕度應控制30%-40%（用手一捏成團但不滴水、手松后很快松散） 。溝上可用塑料膜或其他覆蓋，防止太陽直射和曝曬及遮擋雨水防止雨季積水，以及避免鳥類、螞蟻和鼠類等天敵的侵害 。用每平方米面積投放飼養蝸牛100-130只左右 。
