1、想要保存住新鮮的荔枝，最簡單的就是裝在密封的容器里面 ， 保持恒溫的環境，也可以裝進塑料袋里，密封后用水泡著 。還可以把荔枝裝袋放進冰箱里 。
2、把過長的荔枝枝梗剪掉,然后將荔枝裝進塑料袋,并扎緊袋口,放置在陰涼處 。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中 。這樣,荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變 。應注意的是,選購荔枝時應挑選新鮮的,以利于較長時間的保存【荔枝怎么保鮮時間長 荔枝如何保存時間更長 荔枝怎么保鮮時間長】
3、將當天沒吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉，把剩下的健康的荔枝枝干剪掉，只留下一個小蒂就可以了 。一包荔枝不要包太多,20-30個就OK了，當然如果再加一些新鮮的荔枝葉就更好了 ， 報紙包好以后，再套一個塑料袋 ， 放入冰箱的保鮮層(就是我們平時放置蔬菜的那一層) ， 大功告成 。不過記得過2-3天要查看一下包裹 ， 確定沒有壞掉的荔枝 ， 并保持報紙的干爽 。這個方法可以保持荔枝新鮮10天左右 ， 很有效 。
