做蛋撻嫩的方法 如何做蛋撻

做蛋撻嫩的方法 如何做蛋撻

1、淡奶油和牛奶放在容器里面 , 攪拌均勻,在放白糖攪拌均勻 。
2、蛋黃放在干凈的容器里面,放低筋面粉,攪拌均勻 。

3、把剛剛攪拌好的奶液倒入蛋黃糊中,2者混在一起攪拌均勻 。
4、攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,八分滿就可以了 。
【做蛋撻嫩的方法 如何做蛋撻】5、烤箱200度預熱10分鐘,蛋撻把放到預熱好的烤箱中的中層,200溫度,上下火,大概15分鐘,就可以出鍋了 。

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