有一段時間特別喜歡吃榴蓮這種水果，但是購買了幾次，不是不熟就是已經快要變質一點也不新鮮，心里感覺特別郁悶 ， 后來一次出差去南方，在當地看到大量的榴蓮上市 ， 就讓當地人幫我挑選 ， 他們每次選擇的榴蓮都特別新鮮，我就問他們這是為什么？當地人說挑選榴蓮也是有技巧的，只有掌握那些技巧才能分辯出榴蓮是否新鮮 。我學會那引些技巧以后，再購買榴蓮也就輕松多了 ， 現在我把我學會的知識寫出來，教給大家，喜歡吃榴蓮的朋友可以學習一下，怎么分辨榴蓮是否新鮮 。
【怎樣辨別榴蓮是否新鮮 怎么分辯榴蓮是否新鮮】
怎么分辯榴蓮是否新鮮1、看榴蓮的顏色
大家在購買榴蓮時要選擇那種外表為黃色的榴蓮去購買，這種榴蓮最新鮮，不要購買那些青綠色或者深褐色的榴蓮，青綠色的榴蓮多是沒有成熟的 ， 而深褐色的榴蓮則是已成熟過的榴蓮，吃起來一點也沒有新鮮的感覺 。
2、看榴蓮的果肉
想知道榴蓮是否新鮮 ， 可以看榴蓮果肉的顏色，自然成熟的榴蓮會有一些細細的裂紋，從那里能看到里面黃色的果肉，這樣的榴蓮就比較新鮮 ， 而且那些果肉發黑 ， 或者成為深褐色的榴蓮是不新鮮的 ， 大家不要購買 。
3、聞榴蓮的氣味
榴蓮有一種臭味是大家都知道的事情，但是自然成熟的榴蓮雖臭，卻不刺鼻，有些不新鮮或者快要變質的榴蓮會散發出刺鼻的氣味 ， 有些類似于酒精的味道，只要感覺有這種氣味存在，就說明榴蓮已經不新鮮，是宜購買和食用的 。
