生產無公害水產品必須在水質、土壤、大氣等環境條件符合要求的基礎上，對生產投入品(飼料、肥料、魚藥等)都具有較高的要求，其中病害防治用藥是最關鍵的技術措施 。因此，養殖生產者必須掌握魚藥的使用原則 。
一、選擇藥物 。選用魚藥應嚴格遵守國家和有關部門的有關規定，以不危害人類健康和破壞水域生態環境為基礎，選用三效(高效、速效、長效)三小(毒性小、副作用小、用量小)的魚藥 。魚藥的功能很多，對于養殖生產而言主要有以下幾個方面：預防疾病，治療疾?。?消滅、控制敵害和改善環境等 。目前常用于防治細菌、病毒性水產養殖動物疾病和改善水域環境的全池潑酒魚藥有氧化鈣(生石灰)、漂白粉、二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯、二溴海因、四烷基季胺鹽絡合碘等 。常用殺滅和控制寄生蟲性原蟲病的魚藥有氯化鈉(食鹽)、硫酸銅、硫酸亞鐵、高錳酸鉀、敵百蟲等，這些魚藥常用于浸浴機體、掛簍和全池潑酒 。常用內服藥有土霉素、口惡喹酸、磺胺嘧啶和磺胺甲口惡唑等 。中草藥有大蒜、大蒜素粉、大黃、黃苓、黃柏、五倍子、空心蓮和苦參等，可以用中草藥浸液全池潑酒和拌餌內服 。
二、科學合理用藥 。用藥方法得當與否，對防治效果起著舉足輕重的作用，用藥方法有內服法、全池潑酒法、機體浸浴法、掛簍掛袋法、注射法、局部涂抹法和間接投藥法等 。最常用的有三種 。l.全池潑酒用此法其藥效不受養殖動物食欲的影響，只要做到藥物充分溶化和潑酒均勻，所有個體都可接觸到藥物即可 。2.機體浸浴此法是預防疾病、提高苗種成活率和保護環境的有效方法之一 。其方法是將苗種集中在較小容器的水體中 ， 短時間使用高濃度的藥物 ， 強迫養殖動物機體受藥，對體表進行消毒處理 。該法用藥量少，防治效果好，但較為麻煩 。3.內服法又稱藥餌法 。根據養殖動物的病情，把相應的藥物拌于飼料中，藥物隨飼料攝入機體內，從而在體內發揮作用 。此法對預防體內寄生蟲和細菌感染有較好的效果 。使用藥物時要防止濫用藥與盲目增大劑量或增加用藥次數、延長用藥時間 。
三、防止藥物殘留 。所謂藥物殘留，即在水產品的任何食用部分中殘留魚藥的原型化合物和其代謝產物 ， 包括與藥物本體有關的雜質 ?！稛o公害食品、水產品中魚藥殘留限量（ny5O7O－2OO2）》規定水產品中不得檢出氯霉素、呋喃唑酮、已烯雌酚、喹乙醇 。金霉素、土霉素、四環素、磺胺類及增效劑（碘胺嘧啶、磺胺中基嘧啶等按總量計）允許存在于水產品表面或內部的最高量/濃度為lOO微克/千克 。同時要重視休藥期，即最后停止給藥日至水產品作為食品上巿出售的最短時間 。如一些常用藥物的休藥期：漂白粉≥5天 。二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯≥lO天 。土霉素≥3O天（鰻鱺）≥2l天（鯰魚） ?？趷亨?ge;25天（鰻鱺）≥2l天（鯉魚、香魚）≥l6天（其他魚類）;磺胺間氧嘧定≥37天（鰻鱺）;氟苯尼考≥7天（鰻鱺） 。
【水產禁止使用的魚藥 無公害水產品魚藥使用原則】四、杜絕禁用魚藥 ?！稛o公害食品、漁用藥物使用準則（ny5O7l－2OO2）》規定：嚴禁使用高毒、高殘留或具有三致(致癌、致畸、致變態)毒性的魚藥 。嚴禁使用對水域環境有嚴重破壞而又難修復的魚藥 ， 嚴禁直接向養殖水域潑酒抗菌素，嚴禁將新近開發的人用新藥作為魚藥主要或次要成分 。禁用魚藥包括以下種類及品種：地蟲硫磷、六六六、林丹、毒殺芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞、呋喃丹、殺蟲脒、雙殺瞇、氟氯氰菊酯、五氯酚鈉、孔雀石綠、錐蟲胂胺、酒石酸銻鉀、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、氯霉素、紅霉素、桿菌肽鋅、泰樂菌素、環丙沙星、阿伏帕星、喹乙酸、速達肥、已烯雌酚、甲基睪丸酮 。上述這些藥物在無公害水產品生產中絕對禁用，否則－票否絕 。
